推荐几道色香味俱全的家常菜，有荤有素，一家人吃的很满足！
推荐几种色香味俱全的家常菜，包括肉类和蔬菜。全家人都很满意！
酱油鱿鱼须
配料：鱿鱼须、甜酱、料酒、葱姜末、孜然、味精、鸡精、少许盐和糖、食用油
实践
1.首先将鱿鱼须放入热水中漂白，沥干，加入洋葱和生姜、料酒、油料、味精、糖（增味，但不添加）、甜面酱（必需品）和孜然，腌制2小时。
2.在一个干热的平底锅中，加入腌鱿鱼须（注意不要做汤），干炒，再炒几次。
3.加入更多的油和料酒，加入更多的甜面酱，继续转动。
4.当酱汁闻起来很香，汁干了，你就可以从锅里出来了。记得再撒一次孜然。
酱鱼
配料：五彩云雕1件，红薯粉适量，盐少许，酱油1汤匙，葱1段，生姜5片，大蒜2片，料酒2汤匙，芝麻油3滴，米饭酱1汤匙，植物油适量，糖1汤匙，适量的水和1汤匙胡椒粉。
实践：
1.取出彩云雕刻的内脏，洗净，在鱼的两侧画一把十字刀，撒上胡椒和盐，腌制15分钟。
2.用热油将鱼放入火锅中炸至酥脆，然后取出食用（在鱼上抹上一些红薯粉，然后放入）。
3.将锅中的冷油洗净，将青葱、酱汁和蒜末炒熟，并根据自己的口味加入适量的米饭调味汁。
4.加入适量的水，然后将鱼放入火中煮沸。
5.最后，加入酱油、糖、料酒和芝麻油。把果汁拿出来。
海藻沙拉
配料：海带丝、生姜、大蒜、盐、油、味精、酱油、陈醋、米椒
实践：
1.姜、蒜和米椒（1:1:1）切碎，备用。
2.将海带丝放入水中煮约10分钟，取出冷水备用。
3.将生酱油、醋、盐、味精和糖放入碗中。我有800克海带丝，三勺生酱油和醋，三分之二勺盐、味精和糖。
4.将上一步准备的调味料倒入海带中，并在海带上放姜和大蒜。把油放进火锅里。油煮沸后，熄火，放入小米椒，油炸，将辣椒油倒在海带丝上。
5.搅拌。我喜欢清凉的食物，所以一晚上都很冷。味道更好！
陈醋菠菜
配料：菠菜、花生、蒜末、葱、盐、鸡粉、陈醋、海鲜、酱油、芝麻油
实践：
1.清洗菠菜，在锅中煮沸水，然后将菠菜漂白。
2.沥干并切下烫过的菠菜。
3.放入容器，加入盐、鸡粉、醋、酱油、芝麻油、葱、蒜末和米椒粒。
4.把锅里的油加热，把花生炒熟。将油炸花生的油倒在洋葱和大蒜上，米椒粒就会散发出香味。倒入花生，搅拌均匀。
5.将混合好的菠菜放在盘子里。
柠檬鸡爪
配料：新鲜鸡爪500克、小米椒10克、柠檬2个、半洋葱、醋25克-30克、生酱油25克-30克、糖20克-25克、盐15克-18克、生姜1片、料酒10克、芝麻油5克、红烧酱油5克、芫荽适量
实践
1.切掉新鲜鸡爪的指甲并清洗干净。把斜刀分成两半。加入鸡爪没用过的水，放几片生姜煮沸。水煮沸后，用中火煮8-12分钟左右。
2.准备一碗冷水，分2-3次倒入锅中，煮沸三点水，烹饪后立即取出鸡爪，用冷水清洗，冷却后的鸡爪用冰水浸泡30分钟。
3.姜、胡椒、洋葱和胡椒切丁，搅拌均匀，取一个柠檬，挤压柠檬汁，过滤掉柠檬籽，加入料酒、盐、糖和芝麻油，最后切一点芫荽和一个小柠檬。
4.切下调味料，调整酱汁，将鸡爪浸泡到位。把它们拿出来，把水排干。打开并混合。找一个平板，拍拍袋子并铺好。让酱汁尽可能多地裹住配料。把袋子放进冰箱冷藏。有时间就把它翻过来，尽可能多地腌制。
辣鸡翅
配料：鸡翅、胡椒、胡椒、糖、酱油和料酒
实践：
1.将鸡翅洗净，用料酒和酱油腌20分钟。
2.然后在锅里放油，加热，倒入鸡翅，油炸。
3.倒入刚腌好的鸡翅的酱油和料酒，然后煎。
4.加入胡椒粉和胡椒粉，再次翻炒。
5.最后，加入适量热水，加一些糖，盖上锅盖，用中火煮。最后，加入适量盐调味，然后用大火收集果汁。
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