最近家中孩子吵着没有新的花样！又让我做一下新鲜的菜！今天就给大家推荐一个好吃又简单的菜：丝瓜酿肉丸
准备材料：丝瓜1根、蒜2-3瓣、水淀粉20毫升、清水适量、肉馅适量、植物油少许、盐鸡精1-2克；
做法：
1.首先准备好丝瓜，蒜，和少量肉馅。
2.肉馅需要将切剁碎加点葱姜沫，还有少量生抽蚝油，盐胡椒粉拌匀即可
3.然后把丝瓜洗净去头尾、去皮；
4.把丝瓜切成小块。不要太薄了，不然之后就没有形状了
5.用小勺子，把丝瓜中间的瓤挖出一厘米左右深。
6.挖出来的瓤可以切碎后拌入肉馅，可以让肉馅更好吃
7.然后用小勺，把肉馅装进丝瓜小凹槽内部；
8.热水上汽后蒸5分钟左右即可。
9.锅内烧热油，倒入切碎的蒜沫爆香。
10把蒸好的丝瓜里的原汤倒出来，倒进油锅里；
11.倒入水淀粉进行勾芡。关火，调入鸡精和盐；
12.将熬好的勾芡汁，均匀的淋在摆好盘的丝瓜上。就可以了。
是不是非常的简单呢，你学会了吗？记得分享给自己的好友哦！
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/aQ6m5YB36z.html
水晶蹄花材料猪蹄、葱、姜、蒜、料酒、桂皮、八角、盐做法：1.猪蹄洗净，加葱、蒜、姜、桂皮、八角、料酒...
美食每天更新，大家好！我是紫色勿忘我，一个爱生活，爱美食，爱分享的经典吃货，每天我都会在这里和大家分...
日常生活中，我们餐桌上的餐食离不开一种菜肴，其营养价值高，它就是“鱼”。鲈鱼是一种口感很鲜美的鱼，含...
人头马联袂米其林绿星餐厅京兆尹助力可持续美食（2023年2月15日，北京）润物无声，雨水将至，作为中...
今天是大年初六新的一年这个时候，我们也难免会有些怀念想起以前，说起当下...那么，你是否还记得小时候...
推荐菜：大葱豆腐。经常吃豆腐的朋友会发现，有两种不同的食物。一种是质地较硬的老豆腐，另一种是口感滑滑...