这放假了吧，时间充裕，照理说应该把平时没时间做的家务事儿都给慢慢做一做。可你发现没，越是闲下来了，人反倒是越发的懒了……要不是家里还有张小嘴儿等着吃饭，讲真，我饭都懒得煮……
不煮饭，也得吃~今天我们就来个很简单的红油米线，香辣过瘾，只需10分钟就能轻松搞定，就是这么的家常又够味儿。
所需食材：米线，香菜，大蒜，花生碎，卤蛋；
调味：盐，鸡精，生抽，香醋，芝麻油，花椒油，红油辣椒（做法以前讲过）。
其中，香菜可以换成小葱；花生碎选用，但是加了更香；卤蛋可以换成煎蛋（或是不放），我这是卤三鸡吃剩下的，将就用（卤三鸡的做法明天发）；想加绿叶蔬菜或诸如火腿肠，豆皮，鱼丸之类的，也不是不可以~随意，都随意。
先把煮米线的水烧上。
然后将香菜切小段；面碗里调入适量盐，生抽，少许鸡精和香醋，适量芝麻油和花椒油，稍多一些的红油。
水开，下米线，煮至你喜欢的口感，即可关火。
我在超市买的米线，都直接下锅煮，也不需要提前泡啊什么的。
面碗里舀点面汤，搅匀后挑入米线，撒上香菜和花生碎，再来半个卤蛋，红油米线搞定~
你看着我是写了这么多字儿，可其实做起来非常非常简单，我就亏在讲话啰嗦（你看，这里不就很充分的体现了...）
现在也还是蛮冷飕飕的，可天冷也别赖床，起来吃早餐啦：10分钟就能搞定的红油米线，走起！
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/aQ6m5yg16z.html
