我是一个热爱豆制品的小姐姐。吃火锅麻辣烫，豆腐冻豆腐一定要来。时不时去菜市场买点豆腐、豆干、爆豆腐、豆腐皮。无论是炒、炖、凉拌，都非常好吃。
五香豆腐干深受全家人的喜爱。它经常与欧芹一起炒。
吃起来比肉还香。五香豆腐干不仅味道鲜美，而且营养丰富。富含人体所需的八种氨基酸，富含蛋白质，补充钙质。具有生津、宽肠之功效。
今天给大家推荐的是凉拌五香豆干，拌上香菜，2分钟上桌。
又香又鲜，被称为“素火腿”。很多人不喜欢香菜的味道，但它的营养价值却比豆腐干高很多。适当食用香菜可以暖胃、散寒、助消化。在许多菜肴中用于去腥、增味、增香。
【香菜豆腐干】
主料：香菜、五香豆腐干
【制作方法】
五香豆腐切成薄片，香菜切段。
倒入两勺酱油，一勺香醋，一勺糖，少许盐，最后少许香油，搅拌均匀。喜欢吃辣的可以淋点辣椒油。
名不见经传的“素火腿”，既香又鲜，还含有钙质。
混合2分钟即可食用！
如果你不喜欢香菜的味道，你可以把它和香菜混合在一起。做法超快手，就算是厨房菜鸟看完也能轻松搞定。你敢说你学不会？
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