黄桃罐头厂家三步搞定黄桃罐头

夏天黄桃大量上市，做成黄桃罐头吃，又简单又健康，小时候最爱的这一口，自己做完全没有防腐剂，甜度也可以把控。汗流浃背的时候，从冰箱里拿出来一碗黄桃罐头，又冰又凉，软软甜甜的，想想就已经要流口水了~步骤阅读食材食谱热量：1270.4(大卡)主料黄桃（去皮去核，净果肉)）2000g辅料冰糖320~400g方法/步骤1黄桃洗净，去皮，去核，切成小块，大小随意。建议是用小块的冰糖，我家里没有，只有这种黄冰糖，也一样的。最好放在黄桃下面，这样蒸起来冰糖容易化开，无须放水，会自然出汁儿的~~步骤阅读2水烧开后，把桃子放入锅中蒸25分钟左右（要加盖子）时间根据你切块的大小，还有喜欢的口感来定。（喜欢吃软烂些的，最好在挑选黄桃的时候就选择熟透的那种，像我爱吃脆的，就买的离熟透还差点的）步骤阅读3蒸好后，等自然冷却，再装罐密封放入冰箱冷藏保存~~步骤阅读END注意事项冷藏后再食用口感最佳哦~~~原汁原味，只有桃子和糖，当然会甜，觉得甜，吃的时候加点水稀释好了~不要那么纠结啦~自制的糖量不能太少的，否则不宜保存太久~糖也是起到防腐作用滴，毕竟自家制作没有添加剂。糖的减少，会影响出汁。黄桃：冰糖=5:1，按这个比例来做~个人觉得糖量可以减少到0.8~反正别增加~不然太甜了~~除非你个人喜好吃很甜的~~才蒸好出炉不要吃~温热的时候也不要吃~那个时候口感不好~软烂还偏酸，一定要等冷藏后，口感才回归到正常。糖如果没有完全化开，不用担心，放一会自然就化了~

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