老字号，指历史悠久的品牌，是数百年商业和手工业竞争中留下的“极品”，都各自经历了艰苦奋斗的发家史而最终统领一行，至今仍历久弥新。
今天，我为大家盘点中国5大百年老字号，看看你知道几个。
NO.1 茅台
贵州茅台始于公元前1704年，即清朝康熙四十四年，茅台酒的历史源远流长，在经历了几个世纪的沧桑、沉淀后，康熙年间即成为名满天下的“天下第一烧。
茅台是中国酱香型白酒的典型代表，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名，并称为世界三大蒸馏名酒。
茅台则更以其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化以及历史上在中国政治、外交、经济活动中发挥的重要作用，被当之无愧的誉为“国酒”。
1949年，自中华人民共和国开国之宴起，茅台被诏以国酒。开国大典前夜，茅台酒进入了中南海怀仁堂，共和国的开国元勋们共同举杯互相敬贺。
1949年10月1日 茅台酒作为开国大典第一主宴酒，从此成为“国酒”。
1951年 仁怀县人民政府以1.3万元收购华问渠的成义烧坊（生产的酒俗称“华茅”），并更名为“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”(即茅台酒厂)。
1952年 政府没收王丙乾的荣和烧坊（最初叫荣太和烧坊，生产的酒俗称“王茅”），按500元估价并入茅台酒厂。并随后正式注册了具有革命意义的“五星牌”商标，后期随着茅台酒厂的发展，就把厂名更名为了地方国营茅台酒厂。
茅台酒在历史上一共使用过四个商标，分别是：工农牌、五星牌、飞天牌、葵花牌这四种。其中工农牌为最早期，三家私营酒厂合营改造后的茅台酒商标，五星牌则是在地方国营时期注册并一直沿用至今的商标形象。
在三代茅台人的努力下，茅台酒的影响力逐渐扩大。
茅台酒作为中国国酒，它不仅在国内市场占据了重要地位，也在国际市场上备受青睐。茅台酒曾多次参加国际知名酒展，如法国波尔多国际葡萄酒展、美国洛杉矶国际葡萄酒展等，受到了世界各地消费者的追捧。早在1915年的巴拿马万国博览会，中国的茅台酒就荣获了金质奖章、奖状。
茅台酒在国内外市场的成功，使得它成为了中国酒类行业的领军品牌，也成为了国家对外推广文化的重要载体。
NO.2 五粮液
五粮液，起始于成都的“会元酒”，该酒曾经是清朝的贡品，因为它人口醇厚、回味甘美，始终被皇室珍视，奠定了五粮液在中国白酒行业中的地位，发展经过百余年的沉淀和扩展，如今已成为中国商业中的瑰宝。
实际上，在中国白酒行业，若以上市公司的营收规模和利润论，贵州茅台不过才当了不到10年的“酒王”，而五粮液曾经当过近20年的“酒王”。
在2005年以前，五粮液是白酒市场的老大，净利润和营业收入都远超茅台。数据显示，五粮液和茅台最早可比的业绩数据是1998年，当年五粮液的营业收入和净利润都是茅台的4倍左右。
1994年，五粮液的销售总额、利税总额超越“汾老大”汾酒，成为了新晋的“白酒一哥”。次年，在第50届国际统计大会上，五粮液被授予“中国酒业大王”的称号。
在深交所上市的1998年，五粮液第四次提价后，成为了当时价格最高的高端名酒。次年，五粮液被摆上了新中国成立50周年庆典的宴会桌。
然而，事情在2005年发生了转折，当年茅台的净利润超越五粮液，三年之后营业收入也超过五粮液，之后五粮液与茅台的业绩差距越拉越大。
要说五粮液的底子，其实不比茅台差。那么，后来被茅台超越，问题出在哪儿了呢？
这说来话长，有产品策略上的原因，有营销体系管理上的原因，也有企业战略上的原因……多年后，外界将这些原因归结于五粮液自己不争气，乱了阵脚。
比如，五粮液大肆开发OEM产品，廉价的子孙品牌开枝散叶很快，有媒体用“泛滥”形容。家族产品越来越庞大，品牌、定价、包装、管理，各方面都问题频出。
从领先者变成了追赶者的五粮液，又遇到了白酒行业的调整期，一路追得艰难。
NO.3 同仁堂
同仁堂，始创于清康熙8年，也就是1669年，经历了许多动乱年代，但仍然坚持对质量的严格控制，以药品疗效为核心的全面质量保障体系和现代制药规范，渗透于制药、营销管理和各项工作之中，安全有效方剂，地道洁净药材，依法科学工艺，对症合理用药，是同仁堂的文化理念。
同仁堂曾有一味叫“紫雪丹”的药。按史料记载，制造紫雪丹的古配方要求使用“金锅银铲”煎制，对于这一苛刻的要求，多数医家都是睁只眼闭只眼，但同仁堂却非如此。上世纪初，创办同仁堂的乐氏家族曾经为制造紫雪丹发动各房将金银首饰拿出来，放入锅内与药同煮，使金银元素在药中发挥作用，确保了古方紫雪丹的制药质量。
此后，历代同仁堂人始终恪守“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的古训，树立“修合无人见，存心有天知”的自律意识，其产品以“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”而享誉海内外。
NO.4 片仔癀
片仔癀，据传是明朝末年一个宫廷御医带了一个配方逃到了福建漳州，出家未僧，拿出这个配方救助方圆的黎明百姓。
经过几十年的沉淀，这个叫片仔癀的药被当地人称为神药，80年代，我国上海肝炎传染病猖獗，也是片仔癀帮了大忙。
虽然片仔癀的疗效涵盖广泛的消炎止痛、清凉解毒，不仅可以内用还可以外敷，但对它最大的“信仰”，并不是包治百病，而是包治肝病。1988年，上海急性甲肝爆发后，片仔癀成为甲肝患者疯抢的必备药品，民间收购的价格能赶上一台进口电视机。2019年，在用于肝炎治疗的中成药中，片仔癀也以42%的市占率独占鳌头。
在如今，这个老字号现在已经被国外日本、美国人接受，独家绝密配方（片仔癀的配方中，主要有牛黄、麝香、三七、蛇胆等知名中草药。由于配方的绝密性，片仔癀享有最高等级的国家绝密级配方。在无数老字号配方中，也只有片仔癀和云南白药能戴上此等头衔），天然垄断。全世界只有福建漳州片仔癀公司能生产片仔癀，全世界只有3个人知道片仔癀的处方和工艺。
不过，这些年片仔癀一直在提价。从2004年到2020年，片仔癀国内零售价一共提价10次。从2016-2019年，片仔癀出厂价提价9%，零售价提价6%，但销售量却同比增长92%。
在商言商，片仔癀是好生意，除了原材料可能涨价，其他的都不是事，研发费用少，财务费用基本没有，管理费用比较固定，还有两个绝命武器——秘方绝密和重要原材料使用权，这大概率也是一个可以持续好下去的生意。
NO.5 青岛啤酒
青岛啤酒，始建于1903年，至今已走过百年岁月，它不仅是中国啤酒行业的代表之一，还是中国食品饮料行业中的百年老字号代表。
青岛啤酒品牌的价值在国内食品饮料行业中，仅次于茅台、五粮液。
近年来，青岛啤酒推出的一世传奇、百年之旅、琥珀拉格、奥古特、鸿运当头、经典1903、桶装原浆啤酒、皮尔森、青岛啤酒IPA等一系列具有鲜明特色、符合市场需求的产品，引领了啤酒高端产品消费潮流。
2023年，对于青岛啤酒而言，是值得纪念的。1993年的7月15日，青岛啤酒在香港交易所上市，8月27日，其又在上海证券交易所上市。这也使得青岛啤酒成为中国首家在两地同时上市的公司，那一年，青岛啤酒已经90岁了。
2023年，是青岛啤酒诞生120周年，也是其香港+上海两地上市30周年。
从酿造“好啤酒”到创造“美好生活”，青岛啤酒还在全国60多座城市加速布局200多家TSINGTAO 1903青岛啤酒吧和精酿啤酒花园，打造了多业态深度关联、相互补充、利他共生的时尚消费生态。实现从“以产品为中心的质量”向“以消费者为中心的魅力感知质量”转变。
120年探索、120年奋斗、120年积累，青岛啤酒用一瓶啤酒连接全球消费者，用一瓶啤酒打造一个生态，用一瓶啤酒赋能人民美好生活，向世界展示了中国民族工业的发展韧性和创新活力。
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