长沙望月湖为什么不拆?在长沙，有一种生活叫望月湖菜市场！

原标题：在长沙，有一种生活叫望月湖菜市场！♡我对小说家古龙的《多情剑客无情剑》中有一个记忆颇深的桥段。“走投无路的铁传甲无意中走到了菜市场，抱着孩子的妇人，带着拐杖的老妪，满身油腻的厨子，各式各样的人提着菜篮子在他身旁挤来挤去，和卖菜的村妇、卖肉的屠夫为了一文钱争得面红耳赤，鲜明而生动，他的心情突然明朗开来。”在他的笔下，菜市场有着烟火气息和茂盛的生命力。“望月湖...菜市场的故事”因为团长住在河东的偏尽头，而望月湖小区在河西，再加上单休的无奈，所以一直都没有机会去那里闲逛...记得很早之前，坊间就有传闻：“望月湖有消失的可能”。每次听闻，内心便不禁唏嘘...望月湖小区始建于1982年，北到龙王港，南到白沙液东街，东到潇湘大道，西到麓山国际实验学校。1993年获得全省文明小区称号，1997年更被中宣部列为全国100个文明小区之一。所以，望月湖菜市场算是岳麓区的一个强有力代表了！经济飞速发展的今天，在长沙，小卖部都开始进化成了“连锁便利店”，连菜市场都开始都被规范装修成了“生鲜超市”....好像望月湖这片区域成了为数不多的，能些许嗅到上个世纪90年代气息的地方之一。炎热的夏天，穿过几栋居民楼，就依稀看到有几个健身设施在小广场上。接触妹还偶遇到3个小朋友，他们正在为受伤的小鸟安置新的小窝。好似看到了我小时候的影子，时光荏苒...这里的每条小巷子，都充斥着老长沙的人情味。这里的每位叔叔阿姨都活的最开心最洒脱，幸福指数超高。最重要的是在这里，感觉时间很慢，生活节奏很慢，“慢”从这里开始~顺着鸟叫的声音，走到胡同或老街的深处才能找到经历时间沉淀下来的那些美好的东西。望月湖菜市场，承包了几代人共同的童年美食记忆。它节奏不快，至今还保存着本来慢生活该有的样子，散发着阳光的市井气息。从清晨的第一缕阳光开始，菜市场就忙碌起来，热闹起来。在菜市场的入口摊位处有一位卖北方烤饼的阿姨，如果没有特殊情况，你每天都可以看到她。直到下午小憩之后，市场才开始安静下来，她也结束了一天的工作。之前听身旁一个很懂得生活的朋友说过。当你感到压力大，觉得不顺心的时候，那就去逛逛菜市场，看看那些年迈的老人都在为了挣那几块钱努力着，奋斗着...可能那个时候，你就会觉得所有的懒惰和矫情都会掉在地上碎成渣。而事实也正是如此。望月湖菜市场不算很大，大概花10几分钟就可以全部逛完。这里的各个区并没有划分的很明显，大多是混在一起的。若是在这个菜市场逛上几次，在同一个菜贩子那里买过两三次之后，就算的上是熟人了。待下次菜贩见到你来，还会热情的招呼你，或者顺手送你两颗小葱...肉在案上，菜在篮里，鸡鸭鱼虾活蹦乱跳，瓜果香料争彩斗艳，配上熙攘的人群和喧哗的讲价声，热闹，市井，活色生香，烟火气浓得让人不舍得看破红尘。团长好像现在特爱去逛菜市场，无数人间故事隐藏于斯，有种眼睛拔不出来的后味余韵。无论什么时候，家门口的菜市场总有一些故事要诉说。“无名”早餐店刚进入菜市场几十米的地方，有一家早餐店。虽说是早餐店，但是他们常常会开到下午6点钟才关门。刘阿姨说：“因为在菜市场里面，很多人逛饿哒就会买来吃，其实也就是打打牙祭的小吃。”这家也算是整个菜市场资历最老的店子了。老板15岁来长沙，后来搬到了望月湖附近居住，一住就是几十年。在这里卖早餐也已经有30个年头了！“一根油条，一个芝麻球！”“来两个葱油粑粑，一杯豆浆！”正是伴随着刚出锅的美食，长沙人的早晨才变得如此完美，似乎一天的好心情也就来了~葱油粑粑一定要在小摊子上买，才有那种小时候的感觉。在油锅里一炸，每一个都是空心的，脆脆的，里面的面粉被炸得软软糯糯的。3块钱，两个大葱油粑粑，偏爱酥脆口感的一定要来尝尝！段记卤味老店这家卤味店堪称这片菜市场的“网红”，小店的门口总是有络绎不绝的人来购买，还有人专程来找。“段记卤味老店”迄今为止已经开了18年，之所以能火到今天，必定源于多年不变的好味道。店里主要是一对夫妻搭档，阿姨负责和顾客交流点单，把各种卤菜切得大小均匀，叔叔负责把卤菜烫好，拌上调料。十分和谐，效率也很高。光素菜就有18种，豆皮、笋子、海带、木耳、黄瓜...用十四五种调料卤制，配上老板娘特制辣油，辣中带甜，吃着十分过瘾。鸡肝、鸡鸭爪、鸡鸭翅、鸭舌、猪蹄等肉食产品味道都很不错。“捆鸡”是我买卤菜的时候必选的。段氏的捆鸡比较原味，只有酱油、味精、麻油、干辣椒调制。如果是那种质量不好的捆鸡是不敢这么“裸烹”的。溁湾豆腐脑店作为一个“豆制品”的超级爱好者，远远的就被这家豆腐脑店给吸引了。老板超热情，聊上几句就会熟络起来。这家小店已经开了20余年，摊子上三分之二的豆制品都是自己手工制作的。纵使这里怎么变化，可是这里还依旧保留着最原始、最正宗的味道。我在跟老板交谈的过程中，不断有顾客来寻水豆腐，又白又嫩口感还细滑老少皆宜！还有各种小菜，有些是老板娘自制，别的地方都吃不到奥~虽然我们现在生活在快节奏的城市里，各种便利店和大小超市都大大的提高了购物的质量和便捷度。但是对很多人来说，对那些长沙老口子来说，他们割舍不下对菜市场的那份情。我想很多人自始至终选择去接地气的菜市场，更重要的原因也许就是他们喜欢去市场联络感情。而你若想观察一个城市市民的单纯生活面貌，真的应该到传统菜市场去逛逛！若你想了解老长沙人的幸福指数，那就应该来望月湖菜市场。▌编辑：Y大叔▌图片：Y大叔责任编辑：

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