明日元宵节,牢记“3吃2不碰”,遵循老传统,平平安安,万事顺遂_汤圆_大都会_口感

明日元宵节,人儿比灯圆! 元宵节,即正月十五这一天,因正月是农历的元月,“夜”又称宵,故称元宵。 每一年的元宵节,全国各地的人们,都要张灯结彩,挂上灯笼,围坐在一张桌前,热热闹闹的吃顿年夜饭,然后,大家还要出去放河灯、猜灯谜、看舞狮,这才算

明日元宵节,人儿比灯圆!

元宵节,即正月十五这一天,因正月是农历的元月,“夜”又称宵,故称元宵。

每一年的元宵节,全国各地的人们,都要张灯结彩,挂上灯笼,围坐在一张桌前,热热闹闹的吃顿年夜饭,然后,大家还要出去放河灯、猜灯谜、看舞狮,这才算完。

元宵节作为我国流传了几千年的传统习俗,存在着不少“条条框框”,如果不想破坏好兆头,那么,大家元宵节当天一定要牢记“3吃2不碰”,遵循老传统。

明日元宵节,牢记“3吃2不碰”,遵循老传统,平平安安,万事顺遂!

3吃:

汤圆

正月十五元宵节,这第一个要吃的东西就是汤圆。汤圆是我国的传统小吃,宋朝时期就有人吃了,几千年的不断传承下,汤圆成为了逢年过节不可缺少的东西。汤圆是由糯米粉做的,里面可以放花生白糖、可以放山楂,还可以放芝麻,口味百变,吃起来弹性十足,口感软糯香甜,大人小孩都喜欢吃,犹记得小时候,大年初一每天早上都是吃汤圆。

清蒸鲤鱼

正月十五元宵节,人们大都会做上一桌美食,而不管南方还是北方,桌上肯定少不了一道菜,那就是鱼肉!鱼在地球上的历史特别悠久,最早能追溯到3亿年前,因其口感鲜嫩,鱼还和“余”谐音,所以,逢年过节餐桌上常常能看到这道菜。鱼肉吃法很多,比如说:清蒸、红烧、炖汤......而在众多吃法中,清蒸鲤鱼凭借简单的做法、肥而不腻的口感脱颖而出。

老母鸡汤

鸡是我国的一种传统家禽,因为鸡头寓意出人头地,鸡爪寓意“钱爪爪”,被赋予了独特的意义,故逢年过节基本都会看到鸡的影子。鸡肉的吃法有很多,比较常见的就是用来炖汤,特别适合需要补身体的人。取老母鸡一只,洗净去肚,焯水以后,锅中放花椒、葱块、姜段、蒜末等调料,然后放入鸡肉,小火熬煮几个小时即可,汤汁鲜美,味道浓郁。

2不碰:

不碰拉胯酒

正月十五这一天,人们大都会以酒助兴,哪怕是不会喝酒的人,这一天多多少少都会喝点,正所谓:无酒不成席!不过,正月十五元宵节是一个好日子,大家在用酒时一定要慎之又慎,千万不要用自酿酒、香精勾兑酒之类的拉胯酒。

区分白酒好坏与否很简单,大家牢记下面几点即可:

好酒都是纯粮食酒,瓶身写的是白酒字眼,而拉胯酒写的是配置酒。

好酒原料表比较干净,没有乱七八糟的酒精、香精,而拉胯酒则相反。

好酒拥有质量等级,而且等级大都在优级或者优级以上,而拉胯酒则相反。

大家如果不知道怎么选,那么可以试一试贵州的这款纯粮佳酿,好喝就罢了,关键是价格亲民,用在元宵节这样的好日子,再恰当不过了。

它产自贵州茅台镇,酒厂所在处是当地黄金地带,酿造人还是周秉衡后人,这人是茅台酒厂三大前身之一恒兴烧坊创始人,造诣非凡。

它采用了茅台同款糯高粱,这一高粱是贵州的土特产,产量稀少价格高昂,属于酿造酱酒的好选择。

此酒以坤沙工艺为主,耗时一年方才酿成,随后还会陈放10年才出厂,质地微黄清澈,酒香味沁人,入口清冽甘甜,饮完唇齿留香。

不要借钱

正月十五这一天,大家千万不要借钱或者借钱给别人。

有一种说法,正月十五是神仙的生日,如果这一天借钱了,那么就会把钱赶出去,来年赚不到钱,人们都是宁可信其有不可信其无,所以,正月十五这一天,大家千万别借钱。

本文分享就到这里,明天就是正月十五元宵节了,大家可要牢记上面几点哦!

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