每个人心中都有最中意的食物或者零食,零食或许不太健康,但是有些零食是可以做成健康的美食的哦,可熟可生,这样吃着会更放心。当然美食往往都是在街边发现的,很多美食都是这样出名的,就有这样一位大爷,靠着自己的双手打下属于自己的江山,也是很让人佩服的呢!
时蔬香肠焗饭
By半滴雨‰
配料:
牛肉肠1根、时蔬粒小半袋、洋葱小半个、香菇2朵、精盐适量、米饭1碗、奶酪适量
烹饪步骤:
1.香菇切丁
2.牛肉肠也切丁
3.洋葱切碎
4.准备炒熟的时蔬粒儿,和一碗米饭,还有就是适量的奶酪(忘拍照了)
5.过中放适量油,倒入洋葱碎炒香。
6.之后呢,再倒入香肠丁和时蔬粒儿翻炒两三分钟。
7.再将米饭倒入继续翻炒
8.炒至米饭和所有食材充分混合,加盐调味即可装盘待用
9.铺上一层奶酪,放入烤箱中层上下火200度,烤15-20分钟即可
10.用牛肉肠,做出百变儿童料理
烹饪小贴士:
1.这个没有什么难度,就是注意烤制时间,最多20分钟,芝士上色已经蛮深了,超过20分钟十有八九要糊,除非温度调低;米饭用新米饭或者剩米饭都可以。
2.这个如果有喜欢吃香菜或者葱花的朋友们,是可以自己适量地添加一点的,没有太多的标准,根据个人口味来定。
3.芝士可以根据自己的喜好放更多,怕腻的朋友,可以放得稍微少点,如果是很喜欢吃芝士的朋友可以多放点哦。
4.这个焗饭里面的时蔬可以根据自己个人的喜好来更改,不用非要参考这上面的哦。
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