甲流高峰期虽然已经度过， 但很多朋友到了康复期依然后很多不适症状，国家卫生健康委最近给出了一份甲流康复期食养建议，针对不同后续症状给出食疗建议。甲流后嗓子嘶哑该怎么吃？疲倦乏力又该如何调？《我爱问医生》为您邀请北京中医药大学第三附属医院急诊科副主任医师 崔艳超 跟您一起说说：甲流食养
专家介绍：
崔艳超，男，副主任医师，北京中医药大学中医学硕士，多年急诊科及中医内科工作，曾于协和医院急诊科进修，有丰富的临床经验。
现任中华中医药学会感染分会委员，北京中西结合学会急诊分会委员，中国民族医药协会睡眠分会理事，中国民族医药协会疼痛分会理事。参与多项省部级课题，主持2项校级课题，并发表多篇学术论文，长期从事临床教学工作，具有丰富的临床经验。
专长：师从国家级名中医唐启盛教授，对呼吸困难、眩晕、中风等病症有丰富的紧急救治临床经验，擅长焦虑抑郁失眠等情志类疾病的诊治，擅长外感咳嗽、急慢性咽炎等常见外感病，擅长治疗季节性过敏、脾湿症、肥胖症、月经病、更年期综合征以及亚健康状态的调整。
出诊时间：
周日下午。
1，甲流后遗症常见的有哪些？
流行性感冒（简称流感）是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病，人体感染甲流后主要表现为流感样症状，包括鼻塞、流涕、咳嗽、发热、头痛、腹泻以及肌肉酸痛等。康复后常见的后遗症包含咳嗽、咽干、乏力、吃不下饭、失眠等等症状。
2，针对喉音嘶哑的症状有哪些食疗方？
胖大海雪梨茶
配方：胖大海10克，雪梨2个，冰糖适量。
制作方法：将胖大海、雪梨一同放入锅内，加水适量，烧开后改用小火继续煎煮20分钟，去渣取汁，加少量冰糖。
服用方法：代茶饮。
功能：清热润肺、利咽开音。
适用：甲流引起的咽喉肿痛，声带缺少润泽，喉音嘶哑等。
ps：提醒大家胖大海性味偏寒，所以不推荐长期使用。
玉竹瘦肉汤
配方：玉竹12克、猪瘦肉100克、食盐，味精各适量。
制作方法：将玉竹、猪瘦肉放锅中加清水适量，煎至150毫升，用食盐、味精调味即成。
服用方法：喝汤吃肉
功能：养阴，润肺，止咳
适用：甲流感染者恢复期咽干咳嗽、心烦口渴、便秘等症。
枇杷果饮
配方：鲜枇杷150克，冰糖适量。
制作方法：新鲜枇杷去皮核，加入冰糖和清水200毫升，隔水蒸熟。
服用方法：分1-2次食果喝汤
功能：清咽利嗓。
适用：急慢性咽喉炎，甲流康复期咽痛、咽干症状明显者。
3，针对疲倦乏力的症状，有哪些食疗方？
莲子山药粥
配方：山药莲子各10克，大米50克。
制作方法：山药莲子加水适量煎煮至烂熟时，加入大米煮粥。
服用方法：早晚食用
功能：益气健脾、和胃补虚
适用：甲流感染者恢复期神疲乏力，纳差倦怠等症状。
ps：此时使用莲子一定记得去掉莲心，莲心寒凉，轻火功效较强。
山药茯苓粥
配方：鲜山药100克，茯苓（研细末）6克，粳米或大米或小米30-60克。
制作方法：煮稀粥，一次服用。
服用方法：早晚食用
功能：益气补虚、健脾和胃
适用：甲流感染者恢复期食欲不佳，神疲倦怠，伴有便溏等症。
ps：茯苓口感不是很好，一定要研磨之后再进行烹制，成块状的茯苓不易溶化。
西洋参炖瘦肉
配方：猪瘦肉200克，西洋参6克，生姜2-4片，精盐适量。
制作方法：猪肉切块备用，食材一起入盅，加清水隔水炖2小时，加入适量盐跟味精。
服用方法：喝汤、吃肉
功能：益气养阴生津
适用：普遍人群适用。处于甲流康复期的患者，气阴两虚而疲倦乏力，口干、咽干等。
ps：特别提示西洋参也有可能会引起上火的情况，对于体质偏热的朋友在食用的时候要特别注意观察有没有口干等上火症状。
4，针对咳嗽的症状，有哪些食疗方？
银耳枸杞汤
配方：银耳10克，枸杞12克，莲子10克，冰糖适量。
制作方法：银耳洗净泡软，撕成小朵，枸杞洗净备用，所有材料放入锅中加水适量炖煮20分钟，加入冰糖煮至融化。
服用方法：温服
功能：养阴润燥，益肾补肝
适用：甲流康复期口感咽燥，干咳无痰，手足心热，潮热盗汗，心烦失眠等。
南北杏煲猪肺
配方：猪肺一副，瘦猪肉100克，甜杏仁5克，苦杏仁5克，生姜3-5片，精盐适量。
制作方法：猪肺清洗变白成半透明状，切大块。大火翻炒猪肺，炒至收缩成小块，猪肉切块焯水。上述食材放入锅中加适量清水，大火煮沸之后改小火煲一小时，放入盐调味。
服用方法：喝汤、吃肉
功能：健脾化痰止咳。
适用：干咳，少痰伴有咽痒，气紧等。
ps：特别提醒苦杏仁有微毒，所以用量一定注意不要太大，咳嗽症状缓解就可以停用。并且连用三天后症状没有缓解也不要继续食用，请及时咨询医生。
海底椰煲鸡
配方：材料鸡半只，海底椰20克，陈皮3克，蜜枣1枚，生姜3-5片，精盐适量。
制作方法：鸡肉焯水备用，所有食材放入砂锅加清水，煮沸后小火煲1个半小时，加入盐调味。
服用方法：喝汤、吃肉
功能：补气健脾，清肺化痰止咳。
适用：咳嗽伴有咯黄痰或有痰质粘不易咯出，口干，咽干等。
雪羹汤
配方：海蜇30克，鲜马蹄50克。
制作方法：海蜇泡发，洗净切碎，马蹄洗净去皮，一起放在锅中加水适量，小火烹煮1小时。
服用方法：温服
功能：养阴止咳。
适用：康复期咳嗽不止，夜间明显。
ps：特别提示海蜇跟马蹄都是常见食材，性味相对平和
5，春季干燥，夏季炎热，咳嗽咽干很多人都说自己上火了，绿豆、菊花我们应该如何选择？
副中心之声
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