大家好，我是王进，一个自制厨师，今天我们要做一道川菜，宫保鸡，让我们看看怎么做这道菜，首先，准备鸡胸、青椒、胡椒、小米、辣椒、姜、蒜、葱、炒花生
大家好，我是王进，一个自制厨师，今天我们要做一道川菜，宫保鸡，让我们看看如何做这道美味的菜，首先，准备鸡胸、青椒、胡椒、小米、辣椒、姜、蒜、葱、炒花生
1把青椒和鸡胸放在磨盘上
2把鸡胸肉切成均匀的条状
三，然后把条子切成丁，放到碗里
4放入适量的料酒和盐，然后将一个土鸡蛋打入碗中
5然后倒入适量的酱油
6用筷子搅拌均匀
7拌匀后，用腌料腌制鸡丁10分钟，然后切碎一些姜沫放进盘子里
8再切一点放进盘子里
9将青葱和白葱分开，切成葱，放入盘中
10把青椒用水洗净，切掉头，然后把它垂直切成两半，再切成小块
11明火，把食用油倒进锅里，鸡丁加50%热油
12把火调到中火，慢慢煎，当它是金色的，它几乎是熟的，把油和鱼一起拿出来
13将锅底油留在锅内，加入之前准备好的葱、姜、蒜
14调匀调料，加入小米和胡椒粉
15炒香后倒入炸鸡丁
16把鸡丁炒快，然后倒入青椒
17将青椒炒10秒左右，倒入准备好的炒花生
18继续翻炒，炒匀，即可出锅放入盘中
我的朋友们，看来我真的很想吃，做你自己的菜，我先吃
今天到此为止，如果你愿意，请关注王进
下次见
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