周末和家人来个亲子互动，包顿水饺，一起在桌边说笑着做顿美餐，想想就很幸福吧！赶紧动起来吧！
猪肉酸菜水饺馅
食材:
酸菜2袋500克装的、猪肉末750克、香油适量、姜25克、油适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、十三香适量、葱半根粗壮的水适量。
做法:
1、肉馅加水充分将肉馅上劲，加入十三香、盐、料酒生抽拌匀。
2、搅拌好的肉馅上面放上姜末，放上葱末，均匀铺在肉馅上，这个时候烧一锅热油，7、8成热浇到葱上，会把这个馅炸的很香。
3、这个时候可以加酸菜了，加完酸菜如果觉得油少可以在补一些，这回可以不炸。
4、最后淋一点香油提提味道,适量加一些盐拌匀即可。
时蔬鲜肉馅
食材：:
圆白菜300g、猪肉馅儿500g、泡发木耳、粉丝、胡萝卜、香菜、香菇、葱姜蒜、植物油、盐、料酒、酱油、老抽、香油、五香粉各适量。
做法:
1、所有食材洗净后，剁碎。
2、肉馅倒入盆中加入适量盐、料酒、酱油、老抽、适量植物油和五香粉，朝一个方向搅拌上劲，然后搁置15分钟。
3、肉馅里加入葱姜蒜末再次朝一个方向搅拌，同样搁置15分钟入味。最后放入多好的配菜，放入盐、植物油、顺时针再搅拌,充分和肉馅儿融合。也可根据自己的口味适量添加酱油和老抽等佐料。
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/jnd7N94zwJ.html
