早餐不知道吃什么？馒头太没营养，看不上，高档有营养的早餐又太昂贵，舍不得花钱，正好，今天我要给大家分享的就是一道营养早餐，红豆玉米卷，同样主料都是面粉，却比馒头强太多，而且还能适合我们的口味，营养跟得上
红豆、玉米面这两者无疑是这道美食中的“重要角色”，现在的人都喜欢养生，各种方法都尝试，最好还是从食物下手，五谷杂粮无疑是最最养生的方法，而这道早餐中的红豆和玉米面营养更不用说，直接看步骤
首先准备食材：适量面粉、玉米面、白糖、红豆、酵母、还有食盐第一步：先把红豆清洗干净后用冷水浸泡备用，然后在碗中放入适量面粉和玉米面，比例为1：1，然后再往里面放入少许白糖和食盐，一块搅拌
第二步：另取碗，往碗中加入酵母和适量温水，制成酵母水，然后将其倒入搅拌好的面粉碗中，再次搅拌均匀后，用手揉成面团，然后封上保鲜膜，放置一旁发酵备用
第三步：把泡好的红豆捞出沥干水分备用，然后起锅倒水，等水沸后，把红豆放入煮烂，然后再捞出放到碗中，再加入少许白糖搅拌均匀备用
第四步：取出发酵好的面团，然后搓成长条，再揪成剂子，然后把剂子再一个一个的擀成厚圆皮，接下来就是加入红豆乐，没卷一个圆皮，就加一勺红豆进去，依次重复操作即可
第五步：起锅倒水，水开后，把蒸盘放上去，然后再把卷好的玉米红豆卷放上去蒸20分钟左右，即可出锅装盘食用
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/mEroxl0AwO.html
