这道菜入秋后一定要常吃,开胃下饭,孩子长大了,腰不酸腿不痛了!
这种蔬菜的营养比韭菜、蒜苗高100倍。秋天常吃,孩子长得快,体质强。好久没吃黄蒜了。去菜市场买了一小把回来做一道好吃的家常菜。
这道菜真的很开胃,可以下饭了。我妈妈会在家里吃蒜苗。
不知道你家有没有我自己种的蒜苗。
大蒜黄洗净切段。
全部切好后,散发出一阵阵蒜香。
吃黄蒜的频率在北方是相当高的。不知道南方有没有黄蒜。
将泡发好的木耳切成细条。
五花肉也切碎。
锅内加油,油烧热,将葱花放入锅内,放入五花肉,倒入鲜味和醋炒香。
肉丝9成熟,加入木耳翻炒。
最后倒入蒜苗翻炒得又快又均匀,边炸边流口水,真香。
炒香,加盐,用香油煮熟。
这盘蒜蓉炒黄肉,香脆可口。
一口一口吃,越吃越香。想起小时候参加婚礼,蒜黄是必不可少的一道菜。
这道菜每次上桌,绝对是即食,可见人气之高。你喜欢吃蒜苗吗?
你平时怎么吃蒜苗?
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