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番茄土豆烩饭，连吃三碗都不够，比炒饭还香！_食用油_开水_美味

长河网 • 2023-02-15 11:00:15 • 美食 • 阅读 0
今天用了番茄、土豆和剩米饭做了份简单又美味的番茄土豆烩饭，好吃到连盘子都想舔干净，再也不用看到剩米饭就做炒饭了。酸酸糯糯的口感，美味又开胃，强烈推荐大家试试，真的很好吃，比炒饭还香！ 食材：剩米饭1碗、番茄2个、土豆1个、蒜2瓣、葱1根

今天用了番茄、土豆和剩米饭做了份简单又美味的番茄土豆烩饭，好吃到连盘子都想舔干净，再也不用看到剩米饭就做炒饭了。酸酸糯糯的口感，美味又开胃，强烈推荐大家试试，真的很好吃，比炒饭还香！

食材：剩米饭1碗、番茄2个、土豆1个、蒜2瓣、葱1根

辅料：生抽、蚝油、番茄酱、开水、食用油

制作过程：

1.番茄先在顶部切十字，然后用开水烫1分钟左右，取出就很容易的去皮了，再切成小块，土豆去皮洗净切成小块，蒜切末、葱切葱花备用；

2.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香，再放入番茄翻炒出汁；

3.倒入土豆翻炒均匀，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱再次翻炒均匀；

4.加入1碗开水，大火烧开后转小火煮10分钟；

5.倒入剩米饭后煮1分钟左右，出锅时再撒上葱花即可。

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