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少油健康版烤金针菇_小朵_蒜末_豆皮

长河网 • 2022-11-02 09:00:07 • 美食 • 阅读 0
减肥期间呢也要好好吃饭，毕竟这是一个长期的事情，要想办法给自己做好吃的 (｢･ω･)｢嘿，这个金针菇有两种方式，一种加料汁的，一种可以不加料汁，更有烧烤的感觉 By 圆溜溜哒 用料 金针菇 适量 豆皮 适量 小米辣 可以不加 盐

减肥期间呢也要好好吃饭，毕竟这是一个长期的事情，要想办法给自己做好吃的 (｢･ω･)｢嘿，这个金针菇有两种方式，一种加料汁的，一种可以不加料汁，更有烧烤的感觉

By 圆溜溜哒

用料

金针菇 适量 豆皮 适量 小米辣 可以不加 盐 一小勺 耗油 一勺 老抽 一勺 淀粉 一勺 孜然粉 适量

做法步骤

1、切蒜末

2、小米辣

3、料汁，老抽一勺，耗油一勺，盐小半勺，淀粉一勺，清水适量，搅拌均匀

4、金针菇洗净撕成小朵，用切好的豆皮这样卷起来，用牙签固定（金针菇最好比较小朵 好熟入味）

5、平底锅中倒少量的油

6、中火蒜末炒香

7、铺上金针菇，煎几十秒，再倒入料汁，中小火收汁，火太大了因为料汁中有淀粉，容易糊，所以火稍微小一点，中间记得翻翻面（如果不加料汁只加孜然辣椒面也很好吃）

8、出锅摆盘

9、加入喜欢的白芝麻，小米辣，有小葱和辣椒面的也可以加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招

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