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正月十五，吃元宵，吃汤圆啦_馅料_花生_西安人

长河网 • 2023-08-25 09:30:07 • 美食 • 阅读 0
西安人吃元宵喜欢买回民街的散装元宵回家自己煮着吃。当然了，正月十五前后西安的大街小巷随处可见回民街元宵的身影。回民街的元宵是又圆又大又好吃！ 用一个小瓷碗捞上三四个大元宵，一定要多加点煮元宵的汤。拿起勺子舀上一个元宵晾凉点后，慢慢

西安人吃元宵喜欢买回民街的散装元宵回家自己煮着吃。当然了，正月十五前后西安的大街小巷随处可见回民街元宵的身影。回民街的元宵是又圆又大又好吃！

用一个小瓷碗捞上三四个大元宵，一定要多加点煮元宵的汤。拿起勺子舀上一个元宵晾凉点后，慢慢咬上一口，里面的馅终于露了出来。“啊！好甜！”喝上一口元宵汤，感觉特别的舒服。

各种不同口味的馅料小块，过一遍水后，扔进盛有糯米面的笸箩内滚，然后再过水，继续放回笸箩内滚，反复几次，直到馅料沾满糯米面滚成大圆球，我们的“元宵”就成型了。雪白雪白的真好看！

当然了，正月十五元宵节北方人也吃汤圆。不过，北方一般以黑芝麻馅和花生馅等一些甜味的馅料居多。不像南方汤圆包的馅料多样。

蓝莓等一些果味的甜汤圆也挺好吃的。不过还是黑芝麻和花生馅的好吃一些。

元宵是滚的，汤圆是包的。不过，无论是元宵还是汤圆，吃起来都是可口的味道，团圆的味道，幸福的味道！

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