冬天就喜欢吃热乎乎糯叽叽的东西！这块紫米芋泥奶砖真是打到心巴上了~
糯叽叽的紫米、有颗粒感的芋泥、香甜的奶油芝士，每个单品单吃就很好吃了！组合起来就是王炸好嘛！口感软糯，饱腹感强，关键是热量还不高呀~怕胖的小仙女也可以闭眼冲啦~~
紫米芋泥奶砖
⊙准备食材：
紫米适量，芋头1个，牛奶（根据状态增减），炼乳10g（根据喜好增减），奶油奶酪150g，细砂糖20g
操作流程
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- step 1 -
准备的紫米提前泡发（4小时以上），和平时做饭一样上点饭锅蒸熟。
- step 2 -
芋头和紫薯切块上锅蒸熟蒸透，加入适量牛奶和炼乳捣碎，牛奶没有固定的量，一点一点加入，直到芋泥湿润成团，不要加多了哦！
- step 3 -
奶油奶酪中加入细砂糖搅拌均匀
- step 4 -
找一个合适的模具（饭盒也可以），铺一层保鲜膜开始组装。放入一勺紫米，压平，挤入一层奶油奶酪，一层芋泥，抹平，最后加入一层紫米，整形压平
- step 5 -
压平后放入冰箱冷却一小时定型，脱模即可~糯叽叽的奶砖就制作完成啦！
是不是超简单呢~光看图就已经馋啦，赶快在家做起来吧！
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