在我国，一说到吃辣，大家最先能想到的就是四川成都、湖南长沙还有重庆这三个地方，的确这几个城市的确很能吃辣，但大家不知道的是，还有一个隐藏的吃辣强手，那就是江西，我们江西人对于辣这回事，可都没在怕的。江湖上有这么一句传言：“当重庆人说自己最爱吃辣的时候，四川人第一个站出来觉得不服，而四川人说自己无辣不欢时，湖南人便掀翻桌子说不答应了，可当湖南人说自己是食辣届第一时，贵州人就立马翻脸了，而江西人却在一旁笑言语”。
在中国，最早开始食用辣椒的是贵州，所以贵州人吃辣的历史也比较悠久一些，而且种植辣椒面积最广的也是在贵州，到后来湖南、四川、江西也流行起了吃辣，也都是从贵州传过去的，不过，湖南人能把辣椒当作主食来吃呢，他们对辣椒很是钟爱，真是无能能及，而重庆的辣是属于麻辣型的，一半麻、一半辣，吃着又香又麻辣，很容易让人上瘾。
接下来我们就来说一说最低调吃辣的江西，和其他的几个城市相比，江西的光芒会显得比较黯淡一些，感觉大家都完全忽略掉了江西会吃辣这回事，小编要告诉你们的是，如果你没去过江西的话，你绝对没想到原来江西是个这么吃辣的城市，在江西中最能吃辣的就属萍乡市了。
江西萍乡人特别喜欢吃辣，而且是属于非常辣的那种，它的辣不像湖南、四川地区的辣，萍乡的辣比较错综复杂，一般外地人都受不了那种滋味，边吃边流泪乃是常事，之所以江西吃辣的名气比不了其他几个吃辣城市，是因为江西没有一些有名气的菜品来诠释出“辣”的印象，因此就被很多人给忽略掉了。
小编建议大家有时间可以去一下这个低调的吃辣城市，去感受一下江西辣的刺激。
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