香肠拌豆腐
1.准备好两根香肠备用，五花肉黑椒肠。
2.将香肠切成丁装盘备用。常温香肠
3.豆腐切大块凉水下锅，开锅再煮5分钟，捞出控水晾凉
4.豆腐晾凉后，切小丁放入大碗中，加入香肠和香菜，葱花
5.加入调料：葱油，盐，味精，拌匀
6.最后淋上几滴香油，拌匀。
莜面块垒
1.土豆洗净蒸熟。
2.晾凉剥去皮，用勺子压碎。
3.在土豆里加适量的莜面，用手轻轻揉搓，使莜面和土豆拌均匀就好，不要揉成一块，如图。
4.用蒸锅铺好笼布，把莜面块垒铺进去，蒸熟。（大约15分钟）
5.蒸好的块垒。
6.葱蒜切片，洋葱、青红椒切段备用。
7.在炒锅里，倒入植物油适量，放入葱、蒜、洋葱、青红椒炒熟。
红豆糕
1.红豆提前浸泡一晚
2.放电压力锅煮至酥透
3.用搅拌棒再搅打煮好的红豆，使红豆变成细腻、浓稠的糊状。
4.把红豆泥倒入炒锅中再加入白糖，大火翻炒直至水分蒸发！
5.装盒，冷却放入冰箱5小时左右，时间越久凝固的越好！
蒜泥假鲍鱼凉拌苦菊
1.先将买回的假鲍鱼苦菊洗净，苦菊控干水份备用
2.假鲍鱼放锅加少许盐和料酒煮熟，捞出放凉备用
3.胡萝卜焯水备用
4.胡萝卜先用香油泡上，这样有利于胡萝卜素分解。蒜泥压好备用，放置10分钟以上有利于大蒜素分解
5.假鲍鱼分解、切片。
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