4月16日，武汉马拉松将鸣枪开赛，来自全球各地的2.6万名跑友，将聚集长江边开启竞赛。同一时间，在楚河汉街第一区广场举办的“汉马美食周”，也吸引了大量参赛者和旅客的关注，曹祥泰、汪玉霞、扬子江、蔡林记......众多武汉餐饮老字号趁机大秀“肌肉”。
4月15日，九派财经从饿了么处获悉，为了迎接汉马的到来，饿了么联合糕点老字号汪玉霞推出的“武汉上运糕”正式上线。该系列产品将汪玉霞的绿豆糕，与武汉文化、时下流行的“福”元素相结合，推出了“好事花生糕”、“马到成功糕”、“步步糕升糕”……据悉，4月16日开始，吉庆街/汉口里/百步亭/王家湾的四家汪玉霞门店，将同时上线这款限定周边。
对于此次与饿了么的合作，汪玉霞食品工业公司经理熊年顺向九派财经表示，“推出汉马上运糕首先是祝愿疫情之后汉马的恢复，其次也是为了吸引广大人群认识我们的武汉礼物。”
作为拥有284年的历史老字号，汪玉霞通过高频推出爆款、线上线下联动等方式，成为近年知名的网红糕点品牌。“老品牌怎样不僵，怎样得到年轻人的喜欢是我们一直探讨的问题，为此我们开展了多项活动，包括工厂参观、积分兑换，以及抖音、小红书平台的种草探店等，为的正是增加与年轻消费者的互动。”熊年顺说。
同时，熊年顺也提到，无论包装如何变换、产品颜值如何改变、增加多少趣味活动，都不如产品健康美味。“面对不断升级的消费需求，我们每个月至少推出2种新品，并对已有的糕点采取末位淘汰制。”熊年顺表示，汪玉霞现有糕点超150种，包括“网红”老蛋糕、芝士雪花酥、龙井茶酥、草莓芝士酥、红豆麻薯烧等。
对于老字号线上的推陈出新，饿了么方面向九派财经表示，饿了么将在武汉持续推出“江城老字号上新”项目，以饿小味的大数据能力和市场做结合，通过老字号免单、老字号榜单、等方式，帮助老字号创新，实现品牌升级。
据悉，在4月12-18日期间，饿了么将在线上线下推出”汉马会吃节“，联动全市品质餐饮、特色饮品商家，推出“龙虾尝鲜”、“时令会吃”、“地方特色”、“新品尝鲜”等特色美食版块。同时，高德平台则推出了专属汉马的——汉马“逛吃”节，在活动期间汇集2023马拉松赛事沿线的全城品质餐饮商家。
九派财经记者 郭梓昊
【来源：九派财经】
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