摄影：江山（版权所有，侵权必究！）
摘几个红红的柿子烧着吃，这种吃法看似土气，却是一种很美的吃法。小的时候，我们没少吃过。去年在临朐县五井镇一柿饼加工户家中，日本来的客户央求给他烧几个柿子吃，我们去的时候，柿子正好烧熟了，一块跟着沾了光，尝到了那久违的味道。今又见摄影师江山拍摄到的画面，倍感亲切。
熟透了的柿子还可以加在煎饼糊糊里，摊成柿子煎饼，这是最天然的吃法，将柿子从枝头请到鏊子旁，没有其它过程，直接混合在一起。那种煎饼混合了柿子、玉米与烟火的味道，格外好吃。
多年前，在刨地瓜的时候，总喜欢在地头上燃起一堆火，捡几个不大不小的地瓜扔进去，一边刨地瓜，一边给加柴火，待到休息的时候，香喷喷的地瓜正好烤好，在地头吃一个，疲劳顿消！
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