2022年12月22日，是今年冬季的大节日，冬至。
这天虽然是白昼最短的一天，但却不是温度最低的一天。
通常冬至之前不会很冷，真正的严寒在冬至之后。
冬至后，各地都进入了数九寒天。
要整整九九八十一天后才会迎来春暖花开。
今年冬天可能出现的“三重”拉尼娜事件，又让冬季的寒冷变得更加不可预测。
为了大家顺利熬过寒冬，我们应该从饮食上和生活起居上做好一些预防措施。
冬至吃啥暖身？
1、潮汕海鲜粥滚烫鲜香的带汤食物能够温暖身心，才能不惧严寒，更好去面对一天的工作和学习。
外面买的潮汕海鲜粥少则一百多，自己家熬制不仅真材实料，还不用添加任何增香提味的调料。粥里面不但有大米和蔬菜，还有满满的海鲜，营养美味两不误。
冬至吃年糕是杭州人的老传统，它意味着团圆和祝福，意味着一年又一年不灭的希望。
传说有一个人家里的粮食多得放不下，他就把这些粮食做成了砖头用来砌墙。后来等到饥荒的年代，老百姓把他家的墙推倒，把这些砖头都拿出来吃了，才度过了饥荒。这就是年糕，后来就流传到现在。
火锅可以烫万物，不能吃辣的，可以用鸳鸯锅。
寒冷的季节里，一家人围坐在一起吃一顿热腾腾的火锅，是最幸福的事情。
据说能让重庆人妥协鸳鸯锅的一味菜就是豌豆尖——豌豆的叶子颠颠。
将豌豆的叶子最嫩的一部分，筷子夹着放到清汤中，滚水几下就能吃。
选取新鲜的羊排，不用太多的调料，先清水炖煮2个小时。再放入葱段和洋葱，还有白萝卜块，再熬煮半小时，等萝卜软了之后，就可以起锅了。
加入适量的盐和胡椒粉，一碗鲜美的羊肉汤就成了，根本不需要加入更多增鲜的调料。
晚上上床之前，提前1个小时，打开电热毯，并铺好被子，让被窝变得温暖。
上床之后，将电热毯关闭，避免人在床上的时候通电。
冬季正确使用小太阳小太阳是用来烤火取暖的，不适合用来烤东西。如果想烤干衣物，还需要选择烘衣机或者智能晾衣机。小太阳一定要做到人走即可关闭，避免在没有人的情况下出现安全事故。
以上，希望你用美食和好的心情驱散冬季的寒冷，等来年一起看山花烂漫。
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