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新东方金牌大厨学费金牌大厨美食养生【清炖羊肉】

长河网 • 2019-01-21 09:02:33 • 美食 • 阅读 14
金牌大厨美食养生【清炖羊肉】,羊肉在冬季的内蒙是常吃的，草原上的羊肉味美，健康。清炖羊肉是家人都喜欢的一道菜，不油腻，加上一块肉，来一碗鲜美的羊汤，整个寒冬都不会冷。
     羊肉在冬季的内蒙是常吃的，草原上的羊肉味美，健康。清炖羊肉是家人都喜欢的一道菜，不油腻，加上一块肉，来一碗鲜美的羊汤，整个寒冬都不会冷。步骤阅读食材食谱热量：1007.3(大卡)主料羊肉700克辅料胡萝卜150g胡椒粉1茶勺盐1茶勺八角1个姜1小块葱1根香菜2根辣椒2个料酒1汤勺方法/步骤1羊肉浸泡1小时后，洗干净，不泡也可以，冲洗干净就行步骤阅读2切成大约1.5厘米左右见方的块步骤阅读3调料备好。香菜切碎，小葱葱白和葱叶分开切段，姜切片步骤阅读4胡萝卜切和羊肉差不多大小的块步骤阅读5煮锅加水，直接把羊肉块放入锅内步骤阅读6煮开来后，把锅内的浮沫撇掉步骤阅读7加入备好的葱白段，小红辣椒，八角，姜，同时在放点胡椒粉和1勺料酒。盖好锅小火慢煮10分钟步骤阅读810分钟后，放入胡萝卜块和盐，在小火慢煮半小时步骤阅读9开锅放入香菜段和葱叶即可步骤阅读步骤阅读END注意事项炖的时候，汤汁的量掌握好，不要后加水，要一次把水加够，想喝汤就多加点水，反之就少加点水

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