分享工作，分享生活，大家好，又到我们一起分享的时间了。昨天出了48个泳镜，13条泳裤。把前几天没有发的货全部发走了。新增了几个客户名单，其它的就没有什么了。旺季啊，加油啊，没有达到旺的样子。
今天的美食分享继续和大家一起分享家常美食，今天做一款爆炒鸡胗，希望大家喜欢，一起看看：
用料：鸡胗，葱，姜，蒜，青红辣椒，泡椒，泡姜，胡椒粉，啤酒，植物油，食盐，豆瓣酱，花椒
做法:1.准备食材：把鸡胗处理干净切薄片，葱切小段，姜切小片，蒜切片，青红辣椒切小段，泡椒切段，泡姜切片备用。
鸡胗氽水腌制：锅中加入凉水，鸡胗入锅氽到七成熟，起锅入凉水，过一下捞起沥干水分加胡椒粉，食盐，啤酒腌制备用。
爆炒：大锅烧热，加入植物油烧热，加入葱段，姜片爆香，加入豆瓣酱一起炒匀，蒜片，青红辣椒，泡椒，泡姜一起入锅炒匀，腌好的鸡胗入锅翻炒，翻炒均匀，最后加少量啤酒收汁，起锅装盘，上面撒上香葱，即可食用。
爆炒鸡胗色彩鲜艳，香辣开胃，口感脆爽，是一道相当不错的下饭菜，如果您喜欢，可以试着在家里做做，对美食的态度，就是对生活的态度！
爆炒鸡胗，一道开胃下饭的家常菜!
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