白茶怎么煮煮白茶和天气有关么？当然，雨天煮白茶更好

原标题：煮白茶和天气有关么？当然，雨天煮白茶更好“好雨知时节，当春乃发生，随风潜入夜，润物细无声”，三、四月份的南方，总在不经意间阴雨绵绵，虽说，春雨贵如油，但连绵不断的雨天，似乎给人一种慵懒、倦怠的感觉。带点寒意的绵绵细雨，是时候煮白茶，品白茶，在雨天里感受阳光的温煦。白茶以最自然、最质朴的加工方式制作而成，时光积淀后的白茶，才会愈发醇香，煮白茶时，一股浓浓的枣香扑鼻而来，带走雨天的困倦感，在雨天时品茶，雨水洗刷了空气中的尘埃和一些有害气体，同时湿度的增加，让白茶的香气散发更加缓慢，这个时候，雨天的意境美和白茶茶香相辅相成，带走雨天的百无聊赖和无所适从。煮出的老白茶，茶汤比冲泡的更加浓厚，色泽更红亮，厚实感比冲泡来得更加鲜明，因为老白茶经过长时间的氧化，白茶中的内含物质得到转化，煮出的白茶才会变得更加有韵味，味道更醇厚。煮茶还可以使茶叶中的茶多酚、咖啡因、茶色素等物质充分释放出来，对人体健康大有裨益。煮茶时，一般情况下，茶水比为1：100，也就是500毫升水加5克左右茶叶，可以出汤五次以上。每次不要把壶里的茶汤全部倒完，应该留部分茶汤加水再煮，保留的部分茶汤被称为“续根水”，水开后小火再煮上2-5分钟即可，因个人口味而定。喜欢喝浓的茶友可以多煮一会儿，喜欢喝淡的茶友可少煮一会儿。烧水、取茶、投茶、洗茶、煮茶、倒茶，温热的杯盏捧在手心，鼻尖嗅到茶香，端起茶杯，啜一口温茶，深深吐气，口腔回甘。顷刻间，内心特别平静。好似，这雨天的茶，有了一种令人心静的魔力。责任编辑：

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