假期前就琢磨好的食谱，一直就等着这个红薯到货了。
香香甜甜的夹心，绵软到不可思议的内馅，只有它才能做到最完美！
不夸张的说，我们全家基本都是“红薯党”。
蒸着吃、烤着吃就够香了，更不用说这个山药红薯饼，粗粮榜的top1！
奶酪碎在我们家，真的就是哪里需要哪里搬。
直接加到红薯馅里，不仅能做钙补充，就凭着浓浓的奶香和拉丝的效果，挑食娃都要多吃2块！
山药+低筋粉的组合，比例我都给你们整理好了，不用发酵，照样暄暄软软还好嚼。
大鱼大肉的吃了好几天，还得靠这种粗粮组合，拯救全家胃口了！
- 山药红薯饼 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
铁棍山药200克
红薯160克 / 低筋粉50克 / 原制奶酪碎
辅料：油
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
· 操作步骤 ·
1
铁棍山药、红薯去皮切块，放到一边备用。
*这里一定要用铁棍山药，水分更少好蒸透，而且口感也更软糯。不过处理铁棍山药的时候得注意一下，带上手套，避免粘上粘液过敏。
2
处理好的铁棍山药和红薯一块上锅，蒸15分钟。
3
蒸好熟透的山药和红薯取出来，稍微晾一晾，捣成细腻的山药泥和红薯泥。
4
往山药泥中加上低筋粉，搅拌揉搓，揉成一个山药面团。
*因为山药泥的水分不一定，这里低筋粉的量，你们也记得根据实际操作的情况调整一下。稀了加面，干了补水。
5
红薯泥里加上原制奶酪碎，拌匀备用。给孩子吃的，我建议你们就用这种少添加的原制奶酪碎，配料干净，营养也更好。
6
把拌好的红薯奶酪馅，包入山药饼皮中。
7
将山药饼收口，整理成更规整的小饼的样子。
8
不粘锅喷油，将山药饼放入锅中。
9
开小火，将山药红薯饼烙到底面有些微黄，再翻面继续烙。
10
一直煎到两面都是金黄的，小饼完全熟透，就盛出来装盘。
11
虽然山药、红薯都是粗粮吧，但今天这个小饼，你们在家放心做。没有粗糙噎人的口感，主食、早餐，选它肯定不会错！
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