4道特好吃的家常菜，看着就很有食欲，吃起来特别香，还挺下饭
油豆腐炒青椒
成份：油豆腐；青椒；油；盐；鸡精；
实践：
1、油豆腐切碎后用热水洗净。
2，青椒也被洗涤和切碎。
三。在锅里放些油，用热油炒葱和生姜，然后用青椒炒2分钟，然后倒入油豆腐炒。
4、在锅中加盐炒几次，再加入少许水炖1～2分钟。
卷心菜炒粉丝
1、卷心菜洗净切丝、粉丝泡软；
2，切片猪肉，切葱，切片蒋郄思和大蒜，切红辣椒。
三。锅内油烧热，肉切片，油炒，加入干红椒、葱、姜、蒜，加入老酱，炒酒，加入白菜。
4。当软水出来时，将粉丝搅拌，加盐，让风扇吸收水分。
5，直到入味变软，加入红椒炒匀即可。
冰笋炒蛋
实践
1。准备你需要的原料。
2。南极冰笋放到清水中浸泡1-3个小时
3、泡发的南极冰笋表面会比较滑，加一点盐搓洗一下，可以去掉滑腻感
4、将鸡蛋放入碗中，将南极冰笋切成片，韭菜苔切成切片。
5。煮一壶水，把切碎的南极冰芽放入锅中。
6。再把冷水去掉。
7。烧热锅，倒入1汤匙植物油，炒姜蒜，放入南极冰山入锅，加入酱油和黄酒，炒香。
8。将冻笋放入鸡蛋混合物中炒匀。
9。锅里再倒入2汤汁植物油，把鸡蛋液倒入锅里炒成蛋饼
10。用抹刀舀鸡蛋饼，然后加入韭菜，煸炒，然后用盐调味。
虾仁豆腐蒸蛋
成份：内脂豆腐、鸡蛋、淡水、虾仁、韭菜、清蒸鱼酱油、盐、芝麻油。
实践
1、内酯豆腐切小块，葱切碎葱花，鸡蛋放入碗中。
2、虾仁用一小勺的盐揉搓后马上冲洗干净。沥干水份后，加入一点点淀粉稍微拌均匀备用。
三。将内脂豆腐切碎后，放入冰箱约30分钟，使豆腐中多余的水分渗出。倒出豆腐水。不要把豆腐块均匀地放在深碟里。
4、鸡蛋加盐均匀打匀。加入约80-100克水或冷汤，搅拌均匀，用过滤器过滤蛋液，分离多余的泡，将蛋液倒在豆腐上。将锅蒸8-10分钟，然后使用火焰。
5，蒸鱼酱油1汤匙，冷开水或冷汤1汤匙，芝麻油1茶匙，搅拌均匀。
6。蒸蛋后，将腌制好的虾放入锅中蒸2分钟。将酱汁倒入桌上，撒上葱花。
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