美食就是生活,生活就是故事。把您的健康理想和美味寻找交给我们。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深。当我们有权远离自然,享受美食的时候,最应该感谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。那么今天,晓梅就给大家带来一些美味佳肴的做法及步骤:
馄饨皮迷你披萨
材料:馄饨皮、油、番茄酱、香肠、马苏里拉芝士碎、果蔬粒
做法:
1.模具刷油,放入馄饨皮,刷番茄酱,撒芝士;
2. 放香肠粒及果蔬粒,再撒一层撒芝士碎;
3. 放入烤箱,200℃,15-20分钟左右即可。
4.披萨馅料可以随喜好替换哦。
炝炒小青菜
材料:青菜适量、油适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量
做法:
1.青菜用流动水不断冲洗,去除残余农药;青菜冲洗干净后,沥干水分备用;
2.干红辣椒剪碎,备好花椒;
3.炒锅倒适量油烧热,转小火,将干红辣椒碎、花椒放进锅里爆香;
4.将青菜倒进锅里,用大火迅速翻炒10S;
5.关火,调入盐、鸡精翻炒均匀即可。
蜜汁酥皮虾
材料:大虾、小茴香苗、姜末、蒜末、淀粉、白糖、果醋、生抽、干辣椒丝
做法:
1、大虾剪去虾枪、虾腿,开背去虾线,吸干水分,两面粘淀粉,入六七成热油中炸至皮酥肉嫩,捞出待用。
2、将白糖、果醋、生抽兑成酱汁待用。
3、锅留底油,入干辣椒丝、姜末、蒜末煸香,倒入酱汁炒黏,放入炸好的虾翻炒均匀,装盘摆放小茴香苗即可。
芋头排骨煲
材料:小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许
做法:
1、小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。
2、芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。
3、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。
4、芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出
看到这里,你是不是已经学会了呢,赶快动手实践一下吧。人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。欢迎大家点赞,收藏,转发。
本文来自投稿,不代表长河网立场,转载请注明出处: http://www.changhe99.com/a/8V6z5lGBd2.html