人为什么会有七情六欲七情六欲,唯食欲最凶残|赠书

有一句流传甚广的话,“七情六欲中,食欲最为凶残”。 关于吃,关于味道,关于记忆,想表达的总有那么多。 2000年,李安执导的《卧虎藏龙》上映时,海报上的宣传语为——每个人心中都有一把青冥剑。 2003年,《绿巨人浩克》的宣传语为——每
原标题:七情六欲,唯食欲最凶残|赠书有一句流传甚广的话,“七情六欲中,食欲最为凶残”。关于吃,关于味道,关于记忆,想表达的总有那么多。2000年,李安执导的《卧虎藏龙》上映时,海报上的宣传语为——每个人心中都有一把青冥剑。2003年,《绿巨人浩克》的宣传语为——每个人心中都有一个绿巨人。两年后的2005年,《断背山》夺下威尼斯电影节金狮奖,并在第78届奥斯卡颁奖礼上让李安捧得了最佳导演奖。大家发现,这一次,海报上的宣传语仍是——每个人心中都有一座断背山。庆功宴上,面对记者的调侃,一贯给人温润如玉印象的李安导演笑着说,下次再也不用这种句式了。这是当年我在电影杂志实习时,编辑们口耳相传的一则笑谈。究竟真实与否,如今已难考据,但我还记得,当时在茶水间,编辑部主任讲完这个笑话,忽然转头问我,提起李安,你会首先想起哪部电影?每个人心中都有一个李安。我的回答是,《饮食男女》。上映于1994年的《饮食男女》诚如片名——饮食男女,人之大欲存焉。影片一开始,由郎雄扮演的台北圆山大饭店退休主厨老朱一番热闹的煎炒烹炸,看得人口水直流。但之后揭示的老朱的秘密,却让人只能苦笑——原来老朱早已丧失了味觉。当人的食欲开始消退时,其他的欲望自然会随之增长。这里,老朱渴求的,是血脉,是团圆。每周末,他都要做一桌大菜,等着三个女儿回家陪他吃一顿晚饭。但似乎家人们都嫌这些徒有其表的“美食”太过无味,纷纷要来“加料”。先是人到中年仍然守身如玉的大女儿忽然在饭桌上宣布闪电结婚;没多久,同一张餐桌前,女强人二女儿又坦白投资失败、居无定所;然后是下一次聚餐,一向乖巧的三女儿道出自己未婚先孕;最后连朱老爷子本人也来凑热闹,通知女儿们他要续弦娶妻,对象还是隔壁那个聒噪的寡妇……一顿顿饭,吃得那叫一个惊心动魄,眼看一个大家庭即将破裂。但最后,一家人仍聚在了一起,貌似其乐融融地,吃饭。柏邦妮在对李安的访谈录中写过,李安的家庭题材电影,每一部都是一个看似和睦的结局,但不是喜剧,而是中国人的悲剧。在中国人的社会里,和谐大于一切,一切冲突都必须压制。外表一团和气,其实每个人都在流泪。在李安的观念里,家庭这种东西,大家相互都爱着,但并不商量,互相失望。这种失望,不是尖锐如同刀刃的东西,它默默宰割着你的心和你的忍耐,却有着一层泪水的软壳。你在疼痛的同时,承受和感动。这就是李安的“温润如玉”,外表柔和,内里坚硬透彻,甚至是残忍冷酷。这也是为什么我心中的李安,是《饮食男女》。这部电影,什么时候看都不过时,只要你是个土生土长的中国人,就能在其中找到自己的位置。看完你也就懂了,为什么每年过节回家吃饭,吃得好好的,那堆亲戚们偏要问你些像“考试考得怎么样”“每月工资多少”“为什么还没结婚”这样的倒胃口的问题——“吃”在我们的文化中从来都不单纯,那是一种仪式,而勾心斗角、互相攀比……是必不可少的佐料。然后你也就释然了,你完全可以不搭理他们,甚至说些惊世骇俗的答案,反正到时候自然会有人给你夹一块红烧肉堵住你的嘴,对你说:“吃!吃!吃!多吃点!”明年,你们还会坐在一起,其乐融融。这就是中国人的爱,我们尝得了酸甜苦辣,我们就咽得下喜怒哀乐。我们的胃口有多大,我们的心就有多大。吃!可劲儿吃,別悠着。好的故事带来心动,可口的食物让人满血复活。当故事与美食结合,不动声色地戳人心底情绪。《餐桌启示》就是一本融合故事与美食的书,当文字与美食相遇,烹出十二种味道,十二味人生。一碗阳春面前坐着初次相见的父女;异乡人“穿越”而来,咖喱味搅醒了小城少年的青春;患有洁癖的女孩把她从未触摸过的爱情煮进一锅寿喜烧;重获新生的男子与不弃旧情的姑娘,用人间烟火奏响四手联弹……那么多人走过这一生,心里埋下了无数黑暗与秘密,却还能笑得比阳光还耀眼。《餐桌启事》猫河(文)/Bywelcome(图)互动有什么书里或电影里的美食让你念念不忘?写留言跟我们分享一下吧~我们将从留言的用户中选5位送出《餐桌启示》1本!责任编辑:

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