过油肉的做法记吃不记打之一份过油肉

原标题：记吃不记打之一份过油肉一般说来，男孩儿对父亲都是比较怵的，要不然也不会有“严父”这个称呼，也不会有“男孩不挨打就长不大”这句顺口溜；可女孩儿在家里的地位就不一样了，尤其是父亲，一见女儿就亲，什么事都可以化解。话说在大陆，五、六十年代出生的男孩儿，就很少有没挨过打的，和现代孩子的待遇没法相比。要说挨打也得有原因吧，可我现在回想起来，都是一些鸡毛碎皮的小事，不是玩起来忘了回家的点，就是玩“藏闷闷”时衣服上蹭上了灰，反正在我七、八岁讨人嫌的时候，即使我不“犯事”，父亲也看我不顺眼，所以，我挨完打，也记不住。有时，我怕回家而晚回家，都会引起恶性循环的反应。不过现在我回想，那时大人们打孩子也是有原因的，因为当时社会动荡，“运动”一个接着一个，正直的人在外难免受到冤枉或者冲击，回到家控制不好情绪就会拿孩子出气。而父亲的职业也让我深受其害，比别人家的男孩承受更多，因为父亲的手是握手术刀的，打起我来一下等于人家两下，不光打我的嘴巴子重，掐我的大腿也更疼。记得当时我挨打时，还不能执拗，眼神里还不能有半点抵触和不满，否者挨的打会更重。而那时姐姐就无比幸福，虽不能说受宠，至少没挨过父母一个手指头。那时，我下学后玩起来真不爱回家，不挨过那种“暗无天日”的日子，不知道哪里没有注意到，等着我的就是一顿臭揍。而每当父亲把我堵到一个墙角“左右开弓”的时候，姐姐在做什么呢？准是习以为常地看我一眼，然后坦坦地从父亲身边经过，到邻居家串门去了。记得，我那“不堪回首”的岁月直到唐山大地震那年才有所转变，现在回想，也不知是自然灾害改变了人心，还是事物发展总要有一个规律，总要有一个过程，反正就从那时起，父亲开始用另一种眼神看待挨打都成了家常便饭、目光里都充满了哀怨的我了。一天，父亲把我叫到一家饭馆，这让我非常吃惊，一是当时还是计划经济，上饭馆吃饭还是一件奢侈的事情；二是父亲没有叫姐姐，也从来没有这么做过。更让我惊讶的是，父亲只点了一份过油肉，让我吃，而他坐在一边等。至今我还记得肚子里缺油水的我见到过油肉端上来时泛着的油光，以及战战兢兢的我拌着刀削面吃到嘴里的第一口味道；不用说，那是我有生以来到长大以后任何美味佳肴都不能比拟的，也是父亲和我唯一的一餐……责任编辑：

本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/AEd4vNOron.html