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烧烤潮州短排骨_烤箱_沙司_汤匙

长河网 • 2022-12-09 07:00:03 • 美食 • 阅读 0
一。成分 对于肋骨： 1.5kg牛肋骨 1汤匙橄榄油 1茶匙盐 黑胡椒 对于酱汁： 半个小洋葱，切碎 2瓣大蒜，切碎 2汤匙沙司 2汤匙番茄酱 1茶匙白酒醋 2汤匙红糖 半茶匙盐 黑胡椒 二。方法： 把排骨放在一个大烤盘里。 淋上橄榄油，然

一。成分

对于肋骨：

1.5kg牛肋骨

1汤匙橄榄油

1茶匙盐

黑胡椒

对于酱汁：

半个小洋葱，切碎

2瓣大蒜，切碎

2汤匙沙司

2汤匙番茄酱

1茶匙白酒醋

2汤匙红糖

半茶匙盐

黑胡椒

二。方法：

把排骨放在一个大烤盘里。

淋上橄榄油，然后用盐和少许黑胡椒调味。

用大量锡纸密封烤箱，在100摄氏度（风扇）下放入烤箱6-8小时。

一旦煮熟，把肉放在一边，把脂肪（但不是果汁）排到一个容器里。

把烤箱放在炉子上，小心别烧进去。

加入洋葱，大蒜和伍斯特沙司。

把所有的果汁都刮在一起，把蔬菜炒软。

加入番茄酱，白葡萄酒醋，糖，盐和少许黑胡椒。

轻轻煮两分钟，然后放在一边。

把排骨放在烤盘上，涂上烤肉酱。

把肉放回烤箱，这次是在160摄氏度（风扇）下再烤30-40分钟。

将关节大致切成几根肋骨，即可食用。

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烤箱版椒盐排骨
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