天冷了,邻居阿姨来我家,做了三荤一素来招待,网友:真羡慕_萝卜_瘦肉_白菜

广东的冬天也冷了,特别是早晚比较寒凉,我家邻居阿姨很热情,总是喜欢送我自己种的蔬菜,说自己种的吃不完,送我一大筐,萝卜,白菜,菜心等这些绿叶菜,我家从不买,全是邻居送我们的,有时候真的觉得不好意思收下了,现在青菜好贵啊!吃上一盘青菜就得花上

广东的冬天也冷了,特别是早晚比较寒凉,我家邻居阿姨很热情,总是喜欢送我自己种的蔬菜,说自己种的吃不完,送我一大筐,萝卜,白菜,菜心等这些绿叶菜,我家从不买,全是邻居送我们的,有时候真的觉得不好意思收下了,现在青菜好贵啊!吃上一盘青菜就得花上七八块钱左右,邻居不光送我蔬菜,还教我学跳广场舞,隔三岔五一有空她就带上我,手把手教我怎么跟上节奏,和她做邻居真是太快乐了。

今天阿姨又送菜来我家了,不过自己中午12点了,我就留她在我家吃饭,她刚好从菜地回来还没进家门就来我家了,我说午餐别做了,我简单做了三荤一素,网友说:真羡慕有个好邻居,还夸我人漂亮又会做饭,你老公娶到你真幸福……!

【萝卜焖鸡肉】

食材:白萝卜,鸡肉,胡椒粉,五香粉,老抽,生抽,白糖,盐,香菜

冬天,萝卜最受欢迎,家家餐桌常吃的蔬菜,虽然蔬菜价格上涨了,但萝卜还是比较亲民的价格,我家萝卜是邻居阿姨送的,买了半只鸡和萝卜一起焖,味道还真的不腻又鲜香滑嫩。

具体做法

1.白萝卜去皮洗净切成小块,鸡肉买的时候让人家剁成块的,加盐搓揉再冲洗可彻底洗干净备用。

2.锅热倒入适量的油,家里有点肥五花肉片入锅翻炒至出猪油炒出来的菜味更香,再把鸡肉入锅大火翻炒片刻,加入少许白糖,老抽上色又提鲜,然后加白萝卜一起翻炒均匀后倒入生抽,胡椒粉,五香粉调味。

3.最后加适量的开水焖烧10分钟左右开盖倒入适量的盐,撒上少许香菜增香拌匀即可出锅装盘。

【白菜胡萝卜炒瘦肉】

食材:白菜,胡萝卜,瘦肉,生抽,胡椒粉,盐

天冷了,萝卜,白菜真的不是各有所爱了,是人人都爱吃的食物,囤上这些吃上几天,就不用愁没有蔬菜吃了,而且寒丰富的维生素,特别适合冬天吃,让皮肤变得光滑水嫩不干燥,些这菜我也不用买,全是邻居送的,配上一块瘦肉炒,营养丰富又美味。

具体做法

1.白菜摘洗干净切成小块,胡萝卜去皮洗干净切成小片备用。

2.瘦肉洗干净切成片加少许盐,生粉,油,生抽腌制片刻更滑嫩。

3.锅热倒入适量的油,先把瘦肉入锅大火翻炒片刻,再加胡萝卜一起翻炒几下后倒入适量的生抽,胡椒粉调味,然后加白菜混合翻炒均匀,最后加少许盐,开水继续翻炒片刻即可出锅了。

【花菜炒肉】

食材:花菜,瘦肉,生抽,五香粉,盐

花菜比青菜维生素更丰富,尤其是天冷了记得多吃它,提高免疫力又润肤,通常花菜都是清炒的多,不过今天用它炒肉,味道真的很不错,鲜美可口又营养。

具体做法

1.花菜摘成一小朵加盐,食用小苏打再加清水浸泡一会儿再冲洗干净备用。

2.瘦肉是提前腌制好的,锅热倒入油,把瘦肉入锅翻炒片刻盛出。

3.锅热倒入适量的油,把花菜入锅入炒至微焦,再把瘦肉入锅一起翻炒几下后倒入适量的五香粉,生抽,盐调味即成清香爽口的花菜炒瘦肉。

【白菜梗炒豆干】

食材:白菜梗,豆干,生抽,盐

我家今天午餐没有出去买菜和肉,菜都是邻居送的,正好她也没有做饭,只能家里有什么就吃什么,配冰箱里的肉,鸡,香干简单炒了几个菜,所以用了三个荤菜,必须得有一个素菜解腻又营养。

具体做法

1.香干洗净切成小块,白菜梗切成小条再冲洗干净沥干水分备用。

2.锅热倒入油,油可以多一些,炒出来的素菜更香浓,先把豆干放入锅中大火翻炒几下,再加白菜梗一起翻炒均匀后倒入适量的生抽,盐继续翻炒几下即可出锅装盘。

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