中国地大物博历史悠久孕育了发达的饮食文化，诞生了各具特色的地方美食，现在一提起那个地方美食多不少人一般会提广东，广东菜未必吃过但广东人吃的野全国闻名，什么蛇猫外地人不敢碰的东西，其实作为广东的邻居广西的美食也不少，而且吃了的也很野。
第一个芭蕉芯
香蕉大家都吃过，但吃过芭蕉吗？其实他俩是亲戚，只不过芭蕉因为口感差差一些所以比较少见，但都是吃它的果肉，但想不到的是广东人居然吃芭蕉树的树心，广西人将芭蕉树的树枝砍下剥皮选取最嫩的嫩芯晒干做菜，据说味道还不错。
第二个红薯叶
红薯或者叫地瓜这种东西相比大家不陌生，尤其是老一辈就是靠它度过了艰难岁月，除了红薯本身，红薯叶也是一个好食材，可以炒菜可以凉拌，据说有清热去火的功效，可惜现在吃红薯的人少了，红薯叶更是当垃圾扔了，现在估计只有广西人吃了吧。
第三个柚子皮
柚子皮能吃，这个大家想不到吧，一般人吃完柚子会把皮扔掉，或者放两天当除臭剂用，但广西却拿它做菜，广西名菜柚皮鸭就是其中代表。
上面三个你吃过那个呢？或者你们那里有什么奇特食材？
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