这饭团最省事，10分钟完成，却是绝佳的“补脑餐”一咬满口香！
早餐到底应不应该喝粥，这个问题在前些天热闹了。其实应该看个人的生活习惯来说，比如我一家人早餐都要有一碗稀的，热饮，虽然我很少做粥，但是米糊，豆浆，蔬菜汤等等都必须有，不论冬夏，如果早餐没有这一碗热乎乎的顺畅又暖胃的汤水，其余再好的美味也难以下咽，反之，有了这碗汤水，就能打开食欲，吃什么都香了。所以，什么事都不要听人云亦云，顺着自己的生活习惯走，当然，如果有不好的，不利于身体健康的习惯，还是应该尽量调整一下。
早餐要有汤水，主食也是必备的，一上午的脑力体力的消耗都需要早餐的营养供给。所以，除了汤水之外，我也都会换着花样做些主食。
今天推荐一款好吃的饭团，做早餐最合适，10分钟就上桌，而且营养味道都一流。
饭团一直是我喜欢做的食物。简单的米饭吃起来平淡无奇的，要是搭配上一些营养调料做成饭团，不仅仅让口味不同，而且营养立刻提高。同时饭团做起来最简单。每当晚餐要吃米饭的时候就可以顺道多煮出来一些，早起热一热就可以操作，非常省时省事，如果没有现成的米饭，可以晚上电饭煲预约放好，早起米饭按时煮熟，然后再操作更是恰当。
今天的这个饭团又香又甜，可是健脑益智的好做法。材料我用的是米饭，花生，核桃。
核桃咱们不用多说，地球人都知道它是健脑益智的好东西，补脑的利器。而花生，大家可能给忽略了。大多数人只知道花生口感香脆，好吃，有营养，但其不知道它的营养关键点。古代都称花生为长生果，花生含有很多营养成分，别的不说，就说补脑，花生绝对是排在首位的，花生富含卵磷脂和脑磷脂，含有维生素e和锌，这些营养成分主要可以增强我们的记忆力，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，对于孩子或者老人来说特别关键。孩子上学功课繁忙，要增强记忆力；老年人需要进补营养物质来延迟脑功能的退化，所以，花生绝对是最好的选择。
今天我的这个饭团的做法就是把花生和核桃完美结合了，咬一口满口香，而且超营养，一起来看看我的这个补脑饭团的做法吧。
材料：米饭2碗，花生半小碗，核桃半小碗，蜂蜜适量，椰蓉适量。
做法：
1、米饭晚上预约做好，或者用剩米饭热一热都一样。但是这个米饭有个要求，就是在煮饭的时候放一把糯米进去，这样煮出来的饭才有粘性，做饭团比较适合。
2、家里有现成的熟核桃仁，花生是用这种干炒的方式准备的。在白天有时间的时候就这样做：锅内不放油，放入花生干炒，大约10分左右，就炒熟了。装盘放在桌上没事的时候做零食吃，不脏手，还很香，同时还可以用来做各种好吃的。
3、把花生和核桃按照等比的比例用料理机搅打成粉状。也可以花生的比例多一点，这样比较香，没有固定，自己随意调整吧。
4、米饭温热的时候放入打好的花生核桃粉，用勺子翻拌。
5、把米饭和粉类大致拌匀后挤入蜂蜜，按照自己喜欢的口味放，不要太多，微甜口最好，再拌匀。
6、戴上手套，团饭团。每一个做的有乒乓球大小，这样两三口一个，吃起来非常过瘾。
7、团好的饭团放入椰蓉里滚一下，沾满椰蓉，再用手团实一点即可。这样做能增香，还能用手抓着吃不会让手粘上饭粒等，适合小孩子。
小贴士：
做饭团的米饭一定要放一把糯米来煮，不然米饭没有粘合度不易成型。其余的米类可以根据自己的喜好随意调放，多点品种营养更丰富。其实咱们在日常煮饭的时候习惯放点杂粮最好了，一个是口感营养都好，再一个能增加米饭的营养，而且剩了饭可以花样百出做小食。
我今天做的这个饭团是放的蜂蜜，甜口，如果喜欢咸口的话就不放蜂蜜、糖等，放一点盐，椒盐花生的味道也非常香，自己灵活掌握就可以。
还有=要记得，花生和核桃仁要用熟的才香哦！
好啦，这是我今天的早餐饭团，您学会了吗？
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