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西红柿不要炒鸡蛋了，换种新做法，大人小孩都喜欢_模具_菜谱_事情

长河网 • 2023-08-27 14:30:05 • 美食 • 阅读 0
哈妹知道大家都很忙，做饭这种事情还是要提前准备的。今天推荐大家一道早点快餐饼。营养丰富，配上牛奶或豆浆，维生素，蛋白质，碳水化合物全面了，满足了一上午的能量需求，非常适合上班族，上学族。快来学习吧~更多内容，就在香哈菜谱哦~ 西红柿鸡蛋饼

哈妹知道大家都很忙，做饭这种事情还是要提前准备的。今天推荐大家一道早点快餐饼。营养丰富，配上牛奶或豆浆，维生素，蛋白质，碳水化合物全面了，满足了一上午的能量需求，非常适合上班族，上学族。快来学习吧~更多内容，就在香哈菜谱哦~

西红柿鸡蛋饼

配料:西红柿130克、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、盐适量、花生油适量烹饪步骤:1.西红柿洗净，用沸水烫一下扒皮，切丁。

2.鸡蛋打入碗里，用筷子打撒，加一点淀粉和盐搅拌均匀，直到没有淀粉疙瘩。

3.平底锅刷一点油，取一个自己喜欢的模具，把鸡蛋液用勺舀2勺倒入模具里。

4.蛋液没有凝固之前，放入图1的西红柿碎。

5.蛋液凝固以后，取走模具再做另一个。

6.依次做好剩余的蛋液，小火煎至蛋液熟了即可关火。

7.好看又好吃，非常适合小孩子。

菜谱小贴士:淀粉的用量也就是图3中勺子的1勺。

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