宫保鸡丁主要是由鸡脯肉、花生米、青瓜、朝天椒等烹制而成，吃起來细嫩可口很是美味可口。宫保鸡丁里边，鸡脯肉的鲜嫩，配搭上花生米的香酥爽口，促使这道特色美食更为受人喜爱。此次，大家简易为大家一下宫保鸡丁如何做更美味？学好那样做宫保鸡丁，小孩能吃两碗白米饭。
美味可口的宫保鸡丁
食物：鸡脯肉、花生米、青瓜、朝天椒、木薯淀粉、白砂糖、生抽、麻椒、米酒、葱蒜
作法：1、鸡脯肉洗干净，沥干水，随后用刀切成尺寸类似的小傅状；青瓜清洗切成丁；葱切成段；蒜切成蒜末；姜切成末；辣椒干切成段；
2、在盛装鸡丁的面盆里边放入木薯淀粉、生抽和盐搅拌均匀，腌渍一下；再拿一个干净整洁的碗，倒进木薯淀粉、生抽、盐、白糖、米酒和水，搅拌均匀，制成调料的勾芡汁；
3、这个时候大家就可以凉锅烧电了，随后把腌渍好的鸡丁放入锅里边，快速滑炒，炒成散掉，直到鸡丁展现出熟色以后，再捞出来，沥干油，预留；
4、再度凉锅烧电，把准备好的花生米放入锅中里边，改为文火渐渐地炸，直到花生米略微着色了，捞出来，沥干油，预留；
5、如今大家还必须换一个炒菜锅，再度凉锅烧电，倒进麻椒和辣椒干段，煸炒一会儿，炒成香气以后再放入葱段、姜沫、蒜末和炸好的鸡丁，开展煸炒；
6、最终，把大家调配好的调料的勾芡汁倒进锅里边，直到料汁非常粘稠的情况下，再放入炸好的花生米，煸炒一会儿，就可以；美味可口的宫保鸡丁就制成了；
想来许多小伙伴也是喜欢吃鸡肉的吧，那麼我们可以根据我上边说的，自身试着制做一下。宫保鸡丁的烹制，总体来说并非难以，坚信各位也都能够作出美味可口解馋解饿的宫保鸡丁。
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