生活需要仪式感，周末的时候自己动手做一桌美食，与家人一起感恩，或约三五好友一起分享；把生活的烦恼，工作的虐心忘却，这就是仪式感。美食不需要像米其林大厨一样色香味俱全，可以煲一锅靓汤，像三七鸡汤，天麻猪心汤，做出来不一定有多好看，但是只要用心那一定很好喝，最重要是养生，养生重在养，坚持下去才是养。美食被制作出来的原因就是我们都要品尝美食，我们都爱品尝美食，我们的日常生活是离不开五谷杂粮的。希望能吃得好一些，这当然是人之常情啦。所以就看看小丽今日为大家所介绍的这些美食吧。
蜂蜜金桔茶
食材：500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食盐
做法：1)准备好原料。2)将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。3)将金桔切开去核。4)取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。5)将冰糖放入少许水中。6)放入腌好的金桔。7)煮至金桔透明汤汁浓稠即可。8)晾凉后加入蜂蜜。9)用料理机将金桔打成细腻的糊状，放置一天左右至原料充分吸收融合。10)取适量金桔茶用温水冲开即可。
咖喱鸡块
1.将鸡肉剁成4厘米长、3厘米宽的块，葱切段，姜切片;
2.将鸡块焯水，去除血水;
3.在锅内加入油，烧至四五成热时，把鸡块放入，用油滑至七八成熟时捞出;
4.锅内加底油，放入葱段、姜片煸炒出香味，再放入咖喱粉稍微煸一下，之后放入鸡汤、料酒、盐、味精、鸡肉，用小火烧;
5.待鸡肉酥烂时，挑去葱、姜，待汁收浓时出锅即成。
红油猪耳朵
主料：熟猪耳朵配料：青红椒、红油、香醋、生抽、白糖、熟芝麻。做法：1、熟猪耳朵片去肥腻部分，切细条。2、青红椒洗净后同样切细丝，备用。3、把猪耳朵条、青红椒丝盛到小盆里，倒入一匙生抽。4、一汤匙香醋，拌匀。5、一汤匙白糖，拌匀提鲜。
6、再来上一勺自制的红油，让味道更丰富一些。最后撒上些熟芝麻即可盛盘！
猪油渣烧白菜
【食材】：白菜
【调料】：猪油、猪油渣、酱油、盐、胡椒粉
【做法】：
①、白菜洗净，茎叶分开，茎切成长条状，叶子改小。
②、锅里烧热油（可以直接放猪油），倒入白菜茎翻炒变软后，倒入叶子一起翻炒均匀。
③、加入一铲酱油，适量的盐调味，一起翻炒均匀。
④、加入一勺猪油、猪油渣一起翻炒均匀，炒至白菜熟透即可。
本文来自投稿，不代表长河网立场,转载请注明出处： http://www.changhe99.com/a/V5dajzPM6X.html
