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&炸素鸡的家常做法,鲜香劲道,每次做一大盘都不够吃_莲藕_葱花_口感

长河网 • 2022-07-24 15:23:04 • 美食 • 阅读 0
这菜成本2块钱，血管的“清洁剂”，软嫩劲道，保护血管，血管不堵塞。 而且营养丰富，口感诱人。这就是——糖醋素排骨！ 准备食材 即食素鸡 / 莲藕 / 油 / 香醋 / 红烧酱油 / 白糖 / 葱花

原标题：炸素鸡的家常做法,鲜香劲道,每次做一大盘都不够吃

这菜成本2块钱，血管的“清洁剂”，软嫩劲道，保护血管，血管不堵塞。

而且营养丰富，口感诱人。这就是——糖醋素排骨！

准备食材

即食素鸡 / 莲藕 / 油 / 香醋 / 红烧酱油 / 白糖 / 葱花

具体步骤

1、莲藕洗净后去皮，备好即食素鸡

2、把莲藕切段后泡入清水里，素鸡切成段

3、用筷子以旋转的方式往素鸡中间戳穿

4、再把莲藕段穿入

5、至全部做好，备好葱花，碗中加入红烧酱油，醋和白糖拌匀

6、热锅倒油，先把素鸡两面煎至表面起皱

7、再把调好的糖醋汁倒入

8、加入少许热水

9、大火烧成汁水浓稠后熄火出锅

10、出锅后撒上葱花

烹饪技巧

1、即食素鸡是有咸味的，所以只要糖醋汁调味已经够了

2、素鸡先煎一下再调味口感更有嚼劲

3 、这道菜很适合春天食用，清爽不油腻，还能洁胃，促进消化，帮助肠道快速的吸收，给身体带来极大的益处，素鸡和青椒的热量较低，多吃一些也不担心长胖。

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