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&简单易学的家常菜-油面筋塞肉_肉馅_调制_大葱

长河网 • 2022-06-17 14:14:45 • 美食 • 阅读 0
昨天发布一个菜谱，还有人喜欢，那就继续写一些吧~ 因为我也是一个普通人，有点小馋，所以常常自己捣鼓一些乱七八糟的，吃吃。 废话不多说啦，正题！ 这期的菜谱是-油面筋塞肉 1、原材料：油面筋泡、

原标题：简单易学的家常菜-油面筋塞肉

昨天发布一个菜谱，还有人喜欢，那就继续写一些吧~

因为我也是一个普通人，有点小馋，所以常常自己捣鼓一些乱七八糟的，吃吃。

废话不多说啦，正题！

这期的菜谱是-油面筋塞肉

1、原材料：油面筋泡、肥瘦肉馅、姜末、大葱切末、十三香、盐、生抽、芝麻油、老抽、料酒、白砂糖、鸡粉、素油，番茄酱。

2、调制肉馅：将适量肥瘦肉馅、姜末、大葱切末、十三香、盐、生抽、芝麻油、老抽、料酒、白砂糖、鸡粉，拌匀腌制15分钟。

3、取出油面筋泡，在上面开小口，可以使用裱花袋或筷子将腌制的肉馅塞进面筋泡。

4、将塞满肉馅的面筋泡，开锅后大火蒸10分钟。

5、起锅热油、将大葱末爆香后，加入蒸熟的塞肉油面筋泡，翻炒，加入老抽、番茄酱、少许盐调制的料汁，均匀上色后，即可出锅食用。

喜欢料汁浇米饭的，可以多放一些料汁。鲜嫩可口，喜欢的朋友可以尝试~

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