别让生活耗尽了你的耐心和向往，你还有喜欢吃的东西。分享几道家常菜做法，希望大家喜欢!
一、酸笋焖鲶鱼
材料：鲶鱼、酸笋、酸姜、酸辣椒、番茄、葱段。
做法：
1、鲶鱼去腮去内脏，切成小块，起锅热油放锅里煎一会备用。
2、酸笋切小段，酸姜和酸辣椒切小段，番茄切小块。
3、重新热锅后放入酸笋、酸姜和酸辣椒炒干水汽，加番茄块炒出汁水，加适量的水烧开，最后加鲶鱼块再次煮开，加盐调味，最后撒上葱段即可。
二、口水鸡
材料：鸡腿、盐、料酒、葱、姜、酱油、姜蒜汁、芝麻酱、花椒油、白糖、醋、味精、红油、麻油、芝麻、花生末、葱花。
做法：
1、将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，锅内上冷水，放入整个的鸡腿。加水没过鸡肉表面，加适量的盐、一勺料酒、葱、姜煮熟。
2、煮熟后捞出，放进冰水里过凉。
3、将酱油、姜蒜汁、芝麻酱、花椒油、白糖、醋、味精、红油、麻油于碗中对成汁淋在鸡条上，最后撒上芝麻、花生末、葱花即可。
三、芹菜炒鱿鱼
材料：鲜鱿鱼、西芹、红甜椒、姜、盐、糖、柠檬汁、料酒、芝麻油、辣豆豉。
做法：
1、鱿鱼撕去外膜切上花刀，过开水焯烫至卷曲捞出。
2、西芹切片，过开水焯烫至变半透明，捞出过凉开水。
3、红甜椒切成菱形块，和鱿鱼、西芹放在一起。
4、加入姜片、盐、糖、柠檬汁、料酒、芝麻油、辣豆豉拌匀即可。
是不是还在为每天吃什么而烦恼，关注我，每天分享不同的菜和做法，每天都是新的口味，新的一天，加油!
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