银耳花生红枣羹银耳花生粥

花生为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一，又名“落花生”或“长生果”。落花生源于山东乳山，花生是一年生草本植物。起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入我国，十九世纪末有所发展。现在全国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、贵州、四川等地区。花生的果实为荚果，通常分为大中小三种，形状有蚕茧形，串珠形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒，串珠形和曲棍形的荚果，一般都具有种子3粒以上。果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶，呈乳白色或象牙色。步骤阅读食材食谱热量：2283(大卡)主料花生100克干银耳20克冰糖适量方法/步骤1准备食材。步骤阅读2银耳温水泡发后去根，撕成小朵；步骤阅读3将花生浸泡半个小时以上，然后洗净。步骤阅读4将花生放入锅内。步骤阅读5倒入适量的清水，烧开再煮20分钟，煮至花生软烂即可。步骤阅读6最后加入适量冰糖，融化后即可出锅。步骤阅读7大功告成，成品图。步骤阅读END注意事项1.花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。2.花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。

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