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炸鸡柳，暗色有人，口感有嚼劲_容器_空气_时间

长河网 • 2023-05-23 03:30:05 • 美食 • 阅读 0
炸鸡柳 By石榴树2008 原料：鸡胸肉、酱油、盐、白胡椒粉、十三香、麻辣烧烤料、料酒、葱、老抽、番茄酱、姜。 做法步骤： 第1步、鸡胸肉先去掉油脂。 第2步、再切成厚片，然后切成条状，如手指头粗细就可以了。 第3步、葱姜切好备用。

炸鸡柳

By石榴树2008

原料：鸡胸肉、酱油、盐、白胡椒粉、十三香、麻辣烧烤料、料酒、葱、老抽、番茄酱、姜。

做法步骤：

第1步、鸡胸肉先去掉油脂。

第2步、再切成厚片，然后切成条状，如手指头粗细就可以了。

第3步、葱姜切好备用。

第4步、鸡肉条放到容器里，加入佐料和葱姜，用手反复抓均匀，让鸡胸肉更入味。

第5步、把容器盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏2小时以上，腌制好的鸡肉长颜色好看，味道也好。

第6步、把鸡柳摆放在烤网上。

第7步、长帝空气炸烤箱选择空气炸功能，温度为180度，时间15分钟。

第8步、烤的时间长短与口感有关，一般10分钟左右就熟了，此时口感嫩一些，多烤5分钟，口感会更干一些，更有嚼劲。

小贴士：

鸡柳的口感可以根据个人的喜好来选择时间，空气炸10分钟鲜嫩的口感，炸15分钟更干更有嚼劲。

来自美食天下石榴树2008的作品。

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