生巧克力慕斯可以在家做吗？这是一道风靡网络的甜品，让很多甜美的妹子为之疯狂。赶快学着给老婆做吧。用料非常简单，不需要器具，不需要烤箱，人人都可以轻松搞定。
一般我们买生巧或者慕斯，一盒100多的就那么几个，主要是原材料贵！我最近发现了一个非常有效的食谱。
你可以用牛奶代替奶油来制作生巧克力。
您需要准备的材料有：
巧克力150克、牛奶300克、生粉20克、可可粉适量
牛奶可以多放一点，因为后面加热的时候会蒸发掉。
然后加入玉米淀粉。这种玉米淀粉有助于凝固并使这种生巧克力更结实。
不过不用担心，它不会变成牛奶蛋糕的味道。
一定是巧克力。我用的是牛奶巧克力，把它掰开扔进去就行了。
然后用小火加热，不断搅拌，待巧克力融化后，你会得到很浓稠的巧克力酱。
盘子上铺上油纸，然后把这个巧克力酱倒进去抹平，盖上保鲜膜，冷藏2小时左右。
巧克力酱凝固后，就变成了生巧克力。
拿出来之后，记得把边刮干净，再把不好看的边角剪掉，再切成小块来分享。
可以适当撒点可可粉，看起来像猪血是不是？口感接近慕斯，不用吉利丁也很方便。
玉米淀粉、牛奶、巧克力都是好东西，而且吃起来格外顺滑。真的那么光滑吗？试过之后，你就会知道什么叫分享丝滑。
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做完后可以给我留言交作业。如果大家在制作过程中遇到不懂的地方，可以随时给我留言，我看到会及时回复大家。
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