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&美味诱人的几道家常菜，家常做法，营养均衡解馋，大人小孩都爱吃_姜两片_五花肉_虾仁

长河网 • 2022-04-08 16:05:14 • 美食 • 阅读 0
双椒虾仁 食材：青椒一个、红椒一个、虾仁200克、盐少许 做法 1、虾仁去虾线，热锅入油 放入虾仁过油定型后捞出备用。 湘式小炒五花肉 做法 1.准备好食材 2.青椒滚力切片，五花肉切薄片

原标题：美味诱人的几道家常菜，家常做法，营养均衡解馋，大人小孩都爱吃

双椒虾仁

食材：青椒一个、红椒一个、虾仁200克、盐少许

做法

1、虾仁去虾线，热锅入油 放入虾仁过油定型后捞出备用。

湘式小炒五花肉

做法

1.准备好食材

2.青椒滚力切片，五花肉切薄片，生姜蒜头切片，葱切成段

3.锅烧热放入五花肉，不停炒以免粘锅，炒至出油放点白酒去毛腥味

4.炒至五花肉有点变黄放入姜蒜爆香

5.这时放入青椒

素炒杂菇

材料：蘑菇、平菇、草菇、黑木耳、海鲜菇、葱、大蒜三颗，姜两片、料酒一勺、耗油一勺、酱油一勺、糖、盐。

做法：

1、将各种菇洗泡两次水，然后冲洗几遍，捞起沥干水分；

2、将洗净的各种菇撕到合适大小，葱洗净切段；

3、烧锅水，放盐和油，撕好的菇焯水，捞起沥干；

4、热锅凉油，放入大蒜、姜片和葱白段，煸炒出香味；

5、放入焯好水的杂菇，大火快炒大概2分钟；

油爆双脆

做法

1.清洗原料

2.鸡胗改花刀切片。

3.猪腰改刀切片。

4.辅料改刀

5.锅烧油7成热，将树椒、姜片炒香，依次放入放入元葱、黄瓜片、胡萝卜片。

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