跑男请粉丝吃饭是哪期粉丝之乡的独特美食：油粉饭

步骤阅读食材原料油粉1袋五花肉1块菠菜1把白菜2片黄豆1小把花生1小把香菜3根豆腐1块玉米面(1小碗)小麦面粉1小碗调料色拉油2大勺食盐适量酱油适量葱适量姜适量香油适量水适量材料集合图：步骤/方法1花生和黄豆清洗干净，用清水浸泡一夜，直到花生和黄豆泡发肿胀步骤阅读步骤阅读2五花肉切成小丁、菠菜和白菜洗净后切成片状，葱姜切末，豆腐用盐水浸泡冲洗后，切成小丁状步骤阅读步骤阅读3锅里放2大勺油，将豆腐丁下锅，中小火慢慢煎炸，直到豆腐丁金黄硬脆，即可出锅步骤阅读4另起锅放少许油，油热后，将肉丁下锅煸炒，肉发白后加入葱姜末，加几滴酱油调味，将菠菜和白菜入锅煸炒，加少许盐，炒至蔬菜断生即可出锅步骤阅读步骤阅读步骤阅读5取一小盆的油粉放入锅中，加入花生和黄豆，中火慢慢熬煮，1大勺的玉米面掺入1/3的白面用半小盆凉水搅拌开，等油粉烧开后，将玉米面水倒入锅中，转小火慢慢熬煮20分钟步骤阅读步骤阅读步骤阅读步骤阅读6将先前炒熟的菜和炸豆腐丁放入锅中，然后再倒入一大碗的油粉，中火熬煮，等到锅中的油粉饭再次烧开后，加入少许盐和香油调味，撒少许香菜段，搅拌均匀即可关火步骤阅读步骤阅读步骤阅读步骤阅读步骤阅读步骤阅读END

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