长得一模一样，为什么一个叫生蚝，一个叫生蚝？了解后请勿再购买！俗话说：“一母九子，九子各异”，所以大樱桃和樱桃，猕猴桃和猕猴桃，菠萝和菠萝是有区别的。
然而，随着路边摊的开张和夜市的火爆，一种海鲜被推上了风口浪尖，成为了热议的话题。
也就是说，我们的烤生蚝特别好吃，滑滑爽口。吃牛奶的味道！但是烤肉摊里很少有人说：“老板，给我一个烤生蚝，还是烤生蚝”，他们长得一模一样，为什么一个叫生蚝，一个叫生蚝？了解后请勿再购买！
【牡蛎和生蚝的定义】
牡蛎和牡蛎都属于软体动物门。
它们是一种双壳蛤。它们有两个壳，一个小而扁平，一个大而凸起，壳表面凹凸不平。
牡蛎的品种很多，全世界至少有30多种，牡蛎是30个优质品种之一，就像鱼一样分为鲫鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼等，牡蛎是牡蛎的一个分支，但由于牡蛎的生长周期较长，通常一只牡蛎从幼苗到成熟需要2到3年的时间，所以每只牡蛎体内都积累了大量的蛋白质和锌，这是很有营养。
丰富，素有“海奶”之称。
【生蚝和生蚝的区别？】
区别1.头部：
因为生蚝的生长周期长，必须大而多汁，而生蚝小而多汁少，所以我们平时炒生吃生蚝，也叫炒生蚝。
没有炸牡蛎这样的东西。总之，大牡蛎可以达到一公斤以上。
区别二、营养：
由于牡蛎的生长周期长，牡蛎的营养成分非常丰富。牡蛎的锌含量是牡蛎的7倍，蛋白质含量也是40%。
牡蛎的优点是钙含量高，约为牡蛎的4倍。.
区别三、颜色：
打开生蚝和生蚝的壳，你会惊奇地发现两者的颜色不同。牡蛎的肉大部分是白色的，类似于牛奶的颜色；而牡蛎的颜色是灰白色或浅蓝色。
四、价格：
由于生蚝的生长周期较长，一般单独出售，尤其是进口生蚝价格昂贵，而生蚝通常按公斤出售，价格相对便宜，一般4~5元一个。
斤。
五、使用：
牡蛎由于体型较大，一般都生长在水质较好的地方，所以牡蛎可以用来做刺身、蒜末、蒸、烤；虽然牡蛎在更一般的环境中生长并且产量更多，但它们可以蒸、炸或制成汤。
吃海鲜30多年，今天终于知道生蚝和生蚝的区别了。也就是说，牡蛎是牡蛎的一种。由于它们的生长周期长，在营养和大小方面都远远优于牡蛎。看懂了就不要再买了，买错了真的影响很大。下期见
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