经常下厨的人也不一定天天去菜市场，偶尔去一次，把食材都买好，放在冰箱里冷冻这，可以吃好几天。就比如猪肉，最近的价格越来越高，所以很多人都会趁着比较便宜的时候买很多冷冻着慢慢吃。虽然冷冻肉不如新鲜猪肉好吃，但是比较方便，冰箱取出来解冻后就可以烹饪了。
不过冷冻肉解冻的时候需要一点时间，有时候刚拿出来解冻，又比较着急，只能泡在水里慢慢等待，再边上干着急。但是这样干着急也没用，泡清水解冻，它也需要一些时间，没有30分钟是不能完全解冻的，可是也不能用热水，那要怎么办呢？
想要解冻肉更快，我们当然要想办法了，很多人都说微波炉有解冻的功能，但是我没见过有人成功用微波炉解冻的。所以今天小编就来教大家一招，冷冻肉别只会泡清水，不管冻多久，滴上几滴它，10分钟就解冻。
首先我们要把猪肉从冰箱取出来，冷冻之前我都把猪肉分好了，一块猪肉刚好吃一顿。因为不分好，一大块猪肉反复解冻又冷冻，这样猪肉就变得很难吃了。所以大家冷冻猪肉之前，记得一点要将猪肉切好，根据自己的家庭情况分好。
然后我们把猪肉放在盆中，加满清水，再滴几滴白醋，最好再加一勺盐。然后搅拌一下，静置5分钟，5分钟后换一次水，然后再加白醋和盐，再过5分钟，猪肉差不多就解冻了。
其实猪肉不用完全解冻，还有点硬的时候，不管切片还是切丝，都很方便。学会这样解冻猪肉，简单省事，不用每次都等待，浪费时间，干着急。
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