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虾干的做法怎么做好吃虾干

长河网 • 2019-01-21 09:08:54 • 美食 • 阅读 19
虾干,
食材青虾 适量花椒适量姜片适量小茴香适量盐适量方法/步骤1青虾剪去虾枪，冲洗干净。步骤阅读2煮锅放清水，加入花椒、姜片、小茴香、盐（盐可多放），放入青虾，大火煮开。步骤阅读3关火后浸泡三十分钟，为了让虾干更入味。步骤阅读4捞出浸入味的虾，放通风处淋干水分步骤阅读5码入厚平底锅（我用的是老式饼铛）。步骤阅读6用最小火慢慢熥干，到虾皮和虾肉有点分离时即可。步骤阅读END

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