贵，值得
大家好，我是强子美食。生活中，唯有美食和美景不能辜负。
有一件事我想了很久，一直想不通是怎么回事，直到有一天才恍然大悟。事情是这样的，在韩国买了冰鲜大虾，用虾仁做的饺子。超级好吃。回到家就去市场买了活虾，用和韩国一样的材料做了馅，包了饺子给小朋友吃，但是饺子一点都不香，虾仁还有点腥。
我还加了料酒和姜粉去除腥味。后来不死心，做了几次。味道不好。我只是想怎么了？韩国的虾可能和国内买的不是同一种，但是差别没那么大。后来查了一下才知道，我买的金威虾都是淡水养殖的，不是海虾！以前从来没想过，为什么海里的虾还在市场上活蹦乱跳，都是淡水养殖的，所以今天就来告诉大家买什么样的海鱼，才不会掉坑里，这些6种海鱼目前没有人工养殖，营养又美味，这个价格值这个价。
1、马蹄，这几年很少看到卖新鲜的马蹄了。都是加工成鱼干吗？昨天去超市看到有卖的，就毫不犹豫的买了几斤。一般秋天会上市一段时间（以前比较常见），马步鱼干大家可能比较熟悉。八角鱼的肉质比较嫩，很特别，而且是透明的。刚放出来的鲇鱼很新鲜，泛着银光，看着就很好吃。
如果你有幸看到，一定要赶快购买。只需油炸即可，营养美味。
2、辫子鱼，这种鱼有点丑，有鳞，但肉质很紧实，呈蒜瓣状，也和辫子鱼一样，故名辫子鱼。非常适合用来炖鱼露。例如，铁锅切片，炖辫子鱼。可能不同地方叫法不一样，但是看图就知道是哪一个了。这也可以在秋季大量上市时买来做成鱼干。
冬天和白菜一起炖，特别好吃。
3.扁口鱼。每个人都应该知道扁嘴鱼。它生活在海底。它的眼睛在一侧。也有几种类型。,它们的大小不一样，比目鱼比较小，适合炒，比目鱼大，适合清蒸。
4、小黄鱼是小黄鱼，不是大黄鱼。（大黄鱼是养殖的）是不同的品种。小黄鱼更香，更有营养。它有成人的手掌那么长，腹部的鳞片呈淡黄色。
无论是炒还是炖，都很香，味道也不一样。5、金昌鱼很可爱，小嘴，小脑袋，肉很多。煮的时候特别好吃，蒸的时候更香。我非常喜欢它。我一次买了2个，全部吃光了。
6、老大鱼，这条鱼的肉有点像鲶鱼肉，没有刺，全是鱼刺，豆腐炖，全家人都喜欢，这条鱼最便宜，6元一斤。
想吃鱼，这6种都可以买目前人工养殖是不可能的。
都是野生鱼，放心吃吧。上面说的这些鱼，味道和味道都不同，而且都是有营养的，不能养殖。不知道以后会不会人工养殖，不过现在价格也不是很高，十几二十一斤。所以如果你有幸看到，赶快买回家吧，真的很好吃！另外，你知道哪些鱼是自然生长的吗？欢迎在评论区留言分享，让更多的朋友学习受益。
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